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今大福之前有人问是不是卖珠宝的那家?
我说那是周大福和金六福。
所以这个品牌一开始就是带着珠光宝气出生的。
所以这个品牌很多茶一直很傲娇。
但该品牌掌门人何宝强也有骄傲的理由啊,当年做的大白菜现在享誉大江南北,感觉何掌门每到一处必定理直气壮的说,大白菜,本人制作的!这个气场很足,市场上其他打白菜擦边球的统统都是碰瓷的。这一点就比宝和祥掌门人那种害羞好多了,感觉宝和祥掌门人公众场合都很少提之前的作品,实在太害羞了。
这么多年的积累,今大福确实手控云南很多优质茶树资源,一般掌控资源的确实有可能走得远一些。
所以今大福往往给人一种豪的感觉,但品正价格不贵,买的时候也就一百六,所以叫他豪门屌丝茶。
之前说过价钱便宜不一定就不好,我不是很喜欢买一开始新茶就贵上天际的茶,可以贵一点,但别贵的吐血就好。
抛开历史上那些成名作,福今系确实出了很多好茶,只是有时候确实对福今系里面几个品牌营销那种侵略性的言辞反感一些。但福今系也有坑,后面会开。
福今,今大福虽然是两兄弟做的,但两者风格还是有一些区别。
广雅每年出的茶不多,但基本上都还是比较用心,感觉很少滥发新品。
寻道云茶出的茶也很不错,买过几款,也喝过另外几款茶样,几乎没有失望的。
番顺行的茶也有许多粉丝。
好像后面还有一个东卓,这个还在无缘一试。
取茶7.4g, 110ml盖碗冲泡。
福今系的茶喝起来总体比大益,陈升的都要甜度高一些,这个制茶理念我觉得是在整个福今系都得到贯穿。现在确实是甜一些的茶会更受人喜爱。
这款14年的茶,到现在5年,压得很紧,也是那种可以把茶针都撬弯的紧,所以泡的时候也要尽量解开。
汤水清澈,那之前有人问还有汤水不清澈的?肯定有啊,有些是汤水显毫,这个好。有些是工艺有问题。
汤色橙黄,如前所说甜度还可以,有一些喉韵, 回甘也是持久,留存度很好,稍一开始稍微涩一些,但都能化掉。中段以后涩感会较强,但不敷舌面也能化,这个可以接受,有一定茶力,喝完口中茶香留存很不错。
翻以前17年的茶评,当时觉得香不显涩化得慢,当时评价很一般,今年再试的时候比之前好很多了,让人有想喝的感觉。
所以就今年的表现来说,对于当年的价格,还是一款不错的茶。
刚好同一天喝了润元昌岁月金韵,凭着印象再记一下:
前两泡,润的岁月金韵甜润,两泡后品正甜度比岁月金韵好,喉韵上岁月金韵比这个深,茶力上二者不相上下,岁月金韵要刚一些,陈期相差较大,风格相差也大,岁月金韵陈得润一些,品正中段涩强一些。
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