紫砂壶每日一问之冲泡乌龙茶为什么首选紫砂壶?
答:一是因为紫砂本身优势。茶界公认的最好的泡茶用具是紫砂,紫砂传热慢,保温性好,而且壶内有双重气孔,能够更快的适应冷热急变,透气性好。二是因为紫砂的聚香性。紫砂有提香吸异味的作用,能够可以更好地留住乌龙茶的香气。三是因为健康生活的需要。砂壶中含有多种对人体有益的微量元素,对人体有着很好的保健功能,长期用紫砂壶冲泡乌龙,不仅能够减肥,还能养生保健。四是因为养壶的需要。乌龙茶的茶水能够滋养紫砂,让其变得更加光润美观,久而久之,空壶之内注入沸水也会有了茶味。
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