可否从容量单位分辨一瓶进口红酒的真伪?不可以!

可否从容量单位分辨一瓶进口红酒的真伪？不可以！

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伴随着进口红酒销售市场的发展趋势，各式各样分辨真假的方式五花八门。

不知道从什么时候刚开始，有些人说能够根据酒瓶子上的容量单位来鉴别：标着“cl”的，才算是真实的进口红酒；而标“ml”的，则是假洒或中国罐装酒。

但那样的叫法，是有误的。

▲木桐酒庄干白葡萄酒

最先，“cl”意味着厘升，“ml”意味着mL（1cl=10ml）。

在其中，“cl”是之前西方国家传统式白酒行业中，常见的容量单位。而伴随着愈来愈多的红酒庄园创立，为了更好地能够更好地市场开拓，这种红酒庄园便竞相应用现如今普遍的“ml”做为容量单位。

但这两个容量单位，全是国际性认可的，沒有孰优孰劣之分。不一样红酒庄园，拥有 不一样的标明方法，国际性上都没有统一的要求。

▲漂石园霞多丽白葡萄酒

比如，法国波尔多一级名庄木桐（Château Mouton Rothschild）就一直坚持不懈应用“cl”来标明。法国波尔多右岸名庄白马酒庄（Château Cheval Blanc），20很多年前就把本来标明的“cl”改成“ml”。

因此 ，只是根据容量单位来分辨一瓶进口红酒的真假得话，是十分不可靠的。

▲白马酒庄干白葡萄酒

此外，法国波尔多一些老年代红酒的酒标上，会徽着“73cl”的字眼，许多 人觉得这一容积的全是假洒。

事实上，1975年前生产的法国波尔多红酒，确实是标着“73cl”的容积。缘故是上世纪七十年代之前的制瓶及罐装技术性比较有限，制做出去的法国波尔多瓶是“75cl”的。

但装罐时必须留出大概“2cl”的室内空间交给瓶塞和气体。并且那时候的法律法规严苛，红酒庄园只有标上具体的成分，也就是“73cl”。

以后的技术性发展，大家能够作出“77cl”的法国波尔多瓶，罐装后的具体容积，才可以操纵在“75cl”。此外，普遍的红酒规格型号也有187.5ml、375ml、1.5L、3L这些。

▲玫瑰山庄干白葡萄酒

再有就是，一些来源于欧州的红酒，在容量单位后，有一个“e”的标示，许多 发烧友不清楚代表什么意思。

实际上，“e”代表英文“estimate”，即“大概”的含意，是欧盟国家商品中的一种标示。它标识着容积是一个预测值，并并不是绝对数，依然会存有误差的概率，和是不是为假洒，沒有立即联络。

▲西施佳雅干白葡萄酒

归根结底，不可以单纯性地从酒标信息内容，来鉴别进口红酒的真伪。

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创作者 / 编写

Mark Feng

播 音

Reina Qian

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