葡萄酒标准的秘密

葡萄酒的酒标五花八门。

很多人在看到正标的第一眼就懵了:“信息量太大了”。怎么将酒标快速转换为我们能看懂的信息,又怎么将它和报关单的规范申报要素联系起来呢?今天发布君就带大家一起来学习学习,赶紧GET起来吧!

葡萄酒最常申报用的税号就是2204,即鲜葡萄酿造的酒。2204项下还分汽酒和静止酒(包括加烈酒)等。

见规格栏

如见酒标

申报要素

酒标对应

申报这个税号的商品,需要申报级别、年份、产地等内容,看到报关单规格栏上的一长串,小伙伴们头晕了吗?

2204.2100要申报哪些要素?

1

品名(中文及外文名称)

2

加工方法(鲜葡萄酿造)

3

酒精浓度

4

级别

5

年份(没有年份的申报无年份)

6

产区(中文及外文名称)

7

酒庄名(中文及外文名称)

8

葡萄品种(中文及外文名称)

9

包装规格

(单位包装规格*每箱单位数)

10

品牌(中文及外文名称)

酒标上有哪些信息?

“旧世界”的等级制度比较完善,每款酒基本都有等级。产地、年份等信息也是比较全面,但品种却不一定会写在酒标上,因为有些等级(产地)已经限定了酿造品种。

下图是一张典型的法国酒标,上面蕴含的信息,一般就是大家能在“旧世界”酒标上见到的了。

“新世界”葡萄酒的酒标就五花八门得多了。由于没有“旧世界”那种严格的等级体系,“新世界”产区的葡萄酒标,形状各异,标上的信息也不一定全面。

下面的一张,是比较特色的一张酒标,可以看到上面的信息较少,但基本的年份、品种、酒精度等信息还是有的。“新世界”葡萄酒的酒标未必会标有等级。

品名

葡萄酒的品名一般都为“xxxx酒庄干红/甜白”等,前面为酒庄名字,后面的为葡萄酒的类别,干型或甜型,红葡萄酒或白葡萄酒等。有些酒庄还需要用系列来区分,如“奔富酒庄bin 389干红葡萄酒”等,这个“bin 389”就是系列名称。

加工方法

这里只需要申报“鲜葡萄酿造”,如果这款酒的原料不是葡萄,那么就不是葡萄酒了,自然也不能归入2204项下。

酒精浓度

葡萄酒的酒精度通常在7-14度。有些加烈酒如波特酒、雪利酒等,酒精度在17-20度范围内。酒精度低至6度的,常见于部分起泡酒。

级别

前文也说了,大部分“旧世界”葡萄酒是有等级的,例如法国有AOC(内含AOC/IGP/VDF)、意大利的DOC(内含DOVG/DOC/IGT/VDT)等分级制度,对于已经标明等级的,按酒标申报即可。

在欧洲地区还会有一个等级叫做“欧盟餐酒”,写作"VCE",全称是“Vins de la Communauté Européenne”,这个等级的酒,意思基本就是,葡萄种植与葡萄酒酿造这两个工艺是不在同一个国家完成的。

对于新世界葡萄酒,很多是没有一个明确的等级名称的,这时可以申报“无等级”。

年份

葡萄采摘的年份,就是这个葡萄酒的年份。在酒标上,一般都会写有这瓶酒的年份。也有很多葡萄酒是没有年份注明的,比如香槟、雪莉酒等,是通过混酿调配得来的。在零售环节的介绍中,没年份的酒一般会标记“NV”(Non-vintage),申报时,我们只需申报“无年份”即可。

产区

在法国、意大利等对产区严格划分的旧世界国家,产区通常是伴随着等级一起写的。产区是葡萄酒风土的重要标志,再不济的酒都会写一个国家名字。所以不会有“无产区”的酒出现。

酒庄名

这个很简单,酒标上是什么就报什么。有时候酒标上会有灌装厂商的名字(有可能与酒庄名字不一样),但就像买商品你不会看生厂商的公司名一样,这个是不需要申报的。

葡萄品种

说起这个,有些小伙伴大概也是一把泪。如果是单品种或3个以内的品种混酿,申报字数也许不会超。但波尔多style的混酿,或者碰上一些产区喜欢用多品种调配的,那么规格栏的字数会不够哇。最长的,勺子见过有13个品种混酿的葡萄酒……那么也许只好申报“xxx等”了,剩下的报在备注栏。

包装规格

申报要求是“单位包装规格*每箱单位数”。这个很好理解,酒标正标上都会有单位包装规格。

品牌

这是一个很迷的要素。对于法国葡萄酒来说,酒庄名就是他的品牌。大概对于“新世界”的葡萄酒,才更存在“品牌”这个概念吧。毕竟很多都是量产型大厂,不同系列(品牌)的价位都是不一样的。

VIN

关于规范申报

对于规范申报的葡萄酒商品来说,看到规格栏,基本上如同看到了酒标。酒标上的信息,翻译出来,也就差不多就是申报要素这些东西。偶有碰上申报与酒标不完全一致的,也有可能是简写或者是一些默认的内容,没有标记在酒标上而已。

如何在申报要素与酒标这两者之间切换自如,还需要积累更多的葡萄酒基本知识,才可以做到呢。

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供稿:拱北海关

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