(日本茶道用什么茶叶)日本茶道包含了什么因素

日本人喝茶的习惯，最初是向中国古代学习而来。中国唐宋盛行点茶，明初开始流行泡茶，日本引进后略加改良，便培育出了自己的茶道。但今天我们不是讲茶道也不是来宣扬茶文化的。

都说日本人喝茶健康长寿，那么日本寻常百姓家里一般究竟会喝什么品种的茶，他们会怎样喝茶呢？

我们需要一种简单而又直接的方法，别急别急，让小编慢慢给你道来。

日本绿茶

绿茶可说是日本茶中寻常人家最常饮用的一种茶叶，冷热均可饮用。

和中国的康师傅饮料的绿茶是完全不一样的，中国的饮料绿茶包括一些茉莉蜜茶含糖量极其恐怖，有糖尿病的人千万不要饮用。

而日本喝茶都是不放糖的，仅仅采用茶叶的本来面貌和味道。

日本人认为喝绿茶很健康，加之绿茶色泽澄净，给人一种空灵的感觉，但不过有时杯底也会看见留有些许残渣。

日本麦茶

麦茶为另一种日本茶。中国也有许多餐厅逐渐提供这种免费茶饮品，韩国也十分喜爱喝麦茶，但与中国和韩国不同的是，夏天时，日本人习惯喝加冰的麦茶。

然而在冬天时日本人也会拿来当热饮喝。

这种茶水颜色呈棕色，喝起来带有一股浓浓的大麦香气，十分诱人。

日本焙茶

焙茶是绿茶再经烤焙过程后的茶种。

焙茶的历史已经有些年头了，早在一百年前的京都，就有出现这须经特殊流程制作的茶。

这种将绿茶二次加工以后的茶叶，焕发了更加美妙的生命，在关西地区，这种有着历史气息的茶叶很受欢迎。

焙茶颜色呈现棕色，能够品尝到丰富的烘焙香气。

玄米茶

这种茶既有日本绿茶淡淡的幽香，又蕴含特制的烘炒米香，茶米香气有机交融，无论是滋味、香气，还是营养价值都是不可多得的饮品，并且在日本，玄米茶的消费主力是工薪族和上班族。

玄米茶是在绿茶中加入了糙米一起泡制的茶饮，香气典雅，色泽呈青绿带点黄色，有时在英文中也会称玄米茶为“爆米花茶”。

抹茶

抹茶是日本最经典的传统绿茶，纯正的抹茶，虽然说寻常人家也会经常喝，但这是通常只有在正式场合才会饮用的茶，例如婚丧嫁娶。

而将抹茶粉参进其他食物中，在日本是很常见的事情。

比如抹茶口味的巧克力、面条、糕点，冰淇淋等等，样式越来越繁复，也越来越受到日本年轻人的喜爱。

乌龙茶

看日本动漫的时候，经常能出现乌龙茶的身影，乌龙茶源自中国，小编最开始的时候是挺不情愿去喝这种茶，比较苦，而且除了苦好像没什么味道，在中国多为老人饮品。

但是在近现代，日本工作和学习压力巨大，导致需要饮品来养生，于是这种典雅的饮品就愈发受到年轻人的追捧。

乃至于三得利乌龙茶成为了畅销神话。

最后，送给大家喝日本茶小贴士，在日本买到的茶饮是不含糖的，如果喝习惯了中国茶或者是喝惯了中国茶饮料的人会有一些不适宜，不过饮用日本茶时间长了以后会有一种上下通透的感觉，十分清爽。

但如果你是在餐厅点茶，服务员一般会询问你是否会需要提供新鲜牛奶、方糖或是柠檬片，这一点贴心的服务倒是挺用心。

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