说起甘肃,他不仅有沙漠孤烟的苍茫,还有江南水乡的翠绿和秀丽。一方水土养一方,无边无际的黄土高原生下了豪爽粗犷的甘肃人。大碗喝酒大吃肉也已经成为外地人对甘肃人的固有印象。其中兰州的酒商文化具有代表性。可以说是“四部曲”。“主人干杯,互相敬酒,打拳,过关,主人建议解散。”开始喝三杯酒的时候,主人说了祝福的话,先干杯叫“东方祝酒”,其他人再喝完。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《千里迢迢》)甘肃各小城的夜晚,路边的摊位、火锅店、烧烤店都是酒鬼的样子,甘肃人想要酒,不是瓶子数,都是从箱子开始的。商店店铺的角落里通常有堆积如山的酒盒,对于喝酒,只信奉酒、水、酒、酒、醉、睡。这样看来,即使在甘肃喝酒,也要做好心理准备。

我们都知道啤酒的四大原料是大麦、啤酒花、酵母和水。说到啤酒,甘肃是我国最大的啤酒原料生产基地,啤酒花和啤酒大麦的产量在国内市场占有绝对优势。而且甘肃省水资源主要属于黄河、长江、内河三个流域、九个水系。黄河流域有河流、黄水、黄河干流(包括大河、长江、赵丽江及其他直接进入黄河干流的小支流)、渭河、泾河等5个水系。长江流域有嘉陵江水系。内陆河流域有石羊河、黑河和舒尔河(包括毛巾湖溪)三个水系。调查数据显示,目前我国共有7.8万家啤酒相关企业,甘肃、山东各有7815家、7599家企业,位居前两名。优质原料生产优质啤酒,今天我们一起调查一下甘肃曾经流行的啤酒品牌。

1.黄河啤酒——兰州市

说到甘肃啤酒,甘肃人心中的第一闪地区应该是黄河啤酒。想象一下黄河喝着清凉清爽的黄河啤酒,豪爽洒脱,人生惬意。黄河啤酒是甘肃啤酒第一品牌,黄河啤酒是啤酒行业继青岛啤酒和燕京啤酒之后的第三个中国知名商标。1985年,“兰州黄河”的创始人杨基强老师带领一群人募集了617万韩元,在辣椒河口正价梅雨的黄河边上建了先进的生产工艺和每年1万吨的兰州黄河啤酒厂。(威廉莎士比亚、Northern Exposure、Northern Exposure(美国电视剧)、MART)后不到5年的时间里,“黄河啤酒”以优良的品质在兰州和西北市场、经济效益、企业1993年12月27日,经甘肃省经济体制改革委员会批准,黄河集团成立并控股组建的兰州黄河实业股份有限公司成立,1999年6月23日在深圳证券交易所正式上市,成为西北地区第一家啤酒上市公司。到2004年,不到一年的时间里,与国际啤酒业四大集团、世界百强品牌企业丹麦嘉士伯啤酒和丹麦发展中工业化基金会完成了战略合作。一次性引进外资1.5亿韩元,新建兰州黄河嘉酿啤酒有限公司和青海黄河嘉酿啤酒有限公司。

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2. 兰乐啤酒-兰州市

1995年9月,“黄河”商标申请注册成功,“黄河”被正式确定为黄河啤酒厂产品主商标,“黄河”品牌从此诞生。黄河啤酒是甘肃啤酒第一品牌,也是继青岛啤酒和燕京啤酒后的第三个中国驰名商标。而兰乐啤酒便是黄河啤酒厂出品的第一个啤酒品牌,也是黄河啤酒的前身。由于有前期“兰乐”牌啤酒奠定的良好基础,所以“黄河”牌啤酒一经上市,便得到了广大消费者的认可。黄河啤酒虽然它国内的知名度不算太高,但它凭借醇厚口感以及清爽的饮用体验,在整个甘肃,甚至整个西北市场、国外市场都很畅销。黄河啤酒的系列很多,在兰州的市场占有量很大。如今在兰州,黄河啤酒可谓是家喻户晓,无论是从销量,还是从知名度上,比青岛啤酒、百威啤酒、燕京啤酒等知名啤酒都要领先。

3. 黄河姜啤-兰州市

黄河嘉酿啤酒有限公司生产的黄河姜啤,以生姜为制造原料,不知道是什么样的口感。

4. 兰州啤酒-兰州市

兰州啤酒出自原兰州市啤酒厂,厂址位于武威路187号。这应该是属于兰州市第一家啤酒厂,其早于黄河啤酒厂。兰州市啤酒厂始建于1958年6月,是经原国家轻工部批准在西北五省区投资建设的第一家啤酒制造企业,被喻为“西北啤酒工业的摇篮”。1998年企业改制,成立甘肃农垦股份有限公司, 2004年经甘肃省人民政府批准与青岛啤酒股份有限公司进行资产重组,设立青岛啤酒(甘肃)农垦股份有限公司。

5. 五泉啤酒-兰州市

五泉啤酒也是由原兰州市啤酒厂出品。五泉啤酒应该是兰州市民无人不知的啤酒,尤其是啤酒广场风情的那几年,五泉啤酒更是消费者的最爱,“五泉啤酒、老友重逢”已深入人心。一般兰州人都会喝五泉啤酒,尤其是12度的老五泉,口感特别好,据说完全碾压黄河啤酒,是一代兰州人心中的铁杆品牌,曾经的甘肃三大啤酒之一,其省内市场占有率已高达80%以上,在新疆南疆地区市场占有率达90%以上。只是现在已经没有了。啤酒的名字应该是来自兰州市五泉山,位于兰州市区南侧的皋兰山北麓,是一处具有两千多年历史的遐迩闻名的旅游胜地。五泉分别代表:有惠、甘露、掬月、摸子、蒙五眼泉水。

6. 华德啤酒-兰州市

华德啤酒也是由兰州啤酒厂出品。这个啤酒标志也比较西洋化,名字也比较西洋化,导致这个啤酒一直都是不温不火的。

7. 敦煌啤酒-兰州市

这是我最喜欢的兰州啤酒厂生产的啤酒商标设计了,敦煌啤酒,出自兰州啤酒厂,以佛教雕像为设计,充满浓浓的文化气息和地域特色。

8. 西凉啤酒-武威市

“绿色西凉、酿造健康”!西凉啤酒出自甘肃武威啤酒厂,甘肃三大啤酒之一,以其一流的品质,与消费者结下了深厚的情源。西凉啤酒是很多老甘肃公认的甘肃最好喝的啤酒,在甘肃以外的新疆、青海等地也很受欢迎。武威公司是1963年建厂的生产农机配件的农垦企业,1984年转产啤酒,1997年联合收购当时甘肃省最大的破产企业-兰州啤酒厂,组建甘肃农垦啤酒股份有限公司,创造出了人人称颂的“西凉”奇迹,2004年加盟国内最大的啤酒生产企业-青岛啤酒, 成立青岛啤酒武威有限责任公司。西凉牌西凉啤酒于1986年(12°)、1987年(10.5°)被评为甘肃省优质产品,1988年获农牧渔业部优质产品称号,经北京权威机构评估“西凉”“五泉”’二个品牌的无形资产价值达3.3亿元,之前的西凉啤酒口味特别好,但是随着被青岛啤酒收购之后,人们就不愿再买西凉啤酒,而西凉啤酒也逐渐的没落了。

9. 西凉男子汉啤酒-武威市

一听就知道这个啤酒也是西凉啤酒的衍生品牌,更带有弄弄的西北气息,由后来的甘肃农垦啤酒股份有限公司生产,虽然地址在兰州,但我还是把他归到了武威市啤酒里面。

10. 苦瓜啤酒-武威市

苦瓜啤酒也是西凉啤酒下面的一个子品牌,同样出自甘肃农垦啤酒股份有限公司。苦瓜啤酒在当时是真的很流行,同时期国内所有的省份都有属于自己的苦瓜啤酒。

11. 小麦啤酒-武威市

小麦啤酒也是西凉啤酒下面的一个子品牌,也是出自甘肃农垦啤酒股份有限公司。小麦啤酒顾名思义是以小麦为原料制作的啤酒,它也很受消费者的喜爱,小麦啤酒至少使用了50%的小麦制成的发酵啤酒及麦汁浓度至少为10%,而由于小麦啤酒色度比较淡,口味也清爽,风味纯正,所以受到很多消费者的欢迎。

12. 雪光啤酒-武威市

雪光啤酒来自黄羊糖厂,后来被西凉啤酒收购了。

13. 白银啤酒-白银市

白银市的啤酒品牌,出自白银同盛啤酒厂。后来怎么消失的已经查不到了,知道的朋友可以告诉我。

14. 同盛啤酒-白银市

同盛啤酒也是出自白银同盛啤酒厂。

15. 酒泉啤酒-酒泉市

酒泉啤酒出自酒泉市啤酒厂,绝对是属于老酒泉人的记忆了。酒泉市啤酒厂位于酒泉市解放路,1987年投产,后来企业改制成立酒泉西部啤酒有限公司,2002年在酒泉市委、市政府大力支持下,彻底完成改制重组,2004年7月,在兰州黄河企业股份有限公司的积极努力下,与位居世界五大啤酒集团之一的丹麦嘉士伯啤酒厂有限公司及丹麦发展中国家工业化基金会成功合资合作,并于2005年1月正式成立中外合资酒泉西部啤酒有限公司。

16. 西部啤酒-酒泉市

这也是老酒泉人记忆中得啤酒了,出自酒泉啤酒厂,当时得酒泉啤酒和西部啤酒都曾经在酒泉流行一时。只是后来也渐渐消失了。

17. 矿泉啤酒-平凉市

这是来自平凉市泾川县得啤酒品牌,出自泾川啤酒厂。和苦瓜啤酒一样,这个“矿泉啤酒”应该也是中国重名最多的啤酒了,从黑龙江到内蒙古,再到河北、山东、浙江等地,几乎每个省都会有一个,甚至不止一个矿泉啤酒,有矿产的地方就会有矿泉啤酒。

18. 瑶池啤酒-平凉市

瑶池啤酒也是来自泾川啤酒厂。泾川八景之一:瑶池夜月。古瑶池真正是环形山泉.傍依峭壁天悬,水从石缝喷出,一块黑色巨石将喷出的泉水岔开,喷溅成雾状,如细雨一般。后来,黑石变成龙头,水从龙口流出,人口与龙口对饮,提神治病,目清耳聪。再以后,瑶池水经过化验,乃上等矿泉水,与崂山矿泉山平起平坐。于是,一里之外的泾川啤酒厂建了起来,瑶池矿泉水穿过'衲河河床,沿着泾河长堤注入泾川啤酒厂,作为取之不竭的天然原料。有如此根基得天独厚的啤酒厂能有几家?有了茅台镇的水,才有了茅台酒;有了泾川瑶池矿泉水,才有了泾川瑶池矿泉啤酒。

19. 西王母干啤酒-平凉市

旭日发展(甘肃)饮料有限公司也生产啤酒,位于泾川县城北新街6号。以西王母为注册商标。王母宫为中国西北地区著名道教宫观之一,位于甘肃省泾川县境内的王母宫山上,西王母,俗称王母娘娘。相传,王母宫是西王母的降生地、发祥地和祖庙所在。


20. 亨利啤酒-平凉市

旭日发展(甘肃)饮料有限公司还生产过一款叫做亨利的啤酒品牌,属于中外合资品牌。

21. 平凉啤酒-平凉市

平凉市啤酒厂生产的平凉啤酒。

22. 麦积山啤酒-天水市

君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回……甘肃省天水市,位在黄河支流渭河的上游,是古丝绸之路中的必经之地,天水啤酒厂就座落在巍峨雄伟,风光秀丽的麦积山前,古老神奇的马跑泉畔.这里泉奔涌突,有酿制优质啤酒的优质矿泉水,在这里酿造出了麦积山啤酒,口感纯正,味道清爽,是天水及周边地区很受欢迎的啤酒品牌。1996年11月,随着甲乙双方代表在合同书上落笔签字,兰州黄河企业集团公司以购买方式兼并了天水啤酒厂,成立天水黄河嘉酿啤酒有限公司。

23. 天水啤酒-天水市

天水市也有以自己城市命名的啤酒,天水啤酒厂,生产的天水啤酒。

24. 沙棘啤酒-天水市

天水市啤酒厂还生产过一款沙棘啤酒。沙棘是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘,用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高,素有维生素C之王的美称。

25. 奔马啤酒-天水市

奔马啤酒出自天水奔马啤酒有限公司,位于天水市麦积区马跑泉东路6号,渭河南约1.5公里,该公司原为天水氮肥厂,始建于1958年,1982年转为生产啤酒,1996年被兰州黄河集团兼并,2004年嘉士伯公司成为天水奔马公司的股东之一,目前主要产品有黄河嘉宝系列和黄河奔马系列十多个品种。

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