马可酒吧对小作比较熟悉,还看过马可酒吧的政府牌小编。
今天带大家了解下!波尔多五大名庄均产于波尔多的左岸。他们有三个产自波亚克村(Pauillac),一个产自佩萨克(Pessac),一个产自玛歌村(Margaux)。而1855 年波尔多评出的61 个列级名庄中就有22 个是产自玛歌村。玛歌庄园当然是玛歌村名庄中最灿烂的一颗明珠。
玛歌庄的城堡是波尔多酒庄中最宏伟的城堡。壮丽城堡的建成应归功于Marguis de La Colonilla侯爵。他于1802年买下玛歌庄,花了14年时间和精力设计及建造。终于在1816年完工建成了今天我们所见到的玛歌庄城堡。
玛歌庄园(Chateau Margaux)目前拥有土地面积为262公顷,其中红葡萄园80公顷,白葡萄园12 公顷。葡萄种植比例上,红葡萄为75%为赤霞珠,20%为美乐,品丽珠和小维度各占一半,白葡萄为100%长相思。葡萄植株的平均树龄为45 年。玛歌庄园是在众多波尔多名庄中比较恪守传统的酒庄,庄园不仅坚持手工操作,而且仍然百分百采用橡木桶,即使像拉图、奥比昂这样的名庄早就结合了不锈钢发酵了。
Margaux(正牌):玛歌庄园不仅具备玛歌村红酒优雅柔顺的特点,而且最难得的是玛歌庄园的酒经常将优雅与强劲、细致与浓厚这些看似对立的特点,以非常巧妙的姿态结合在一起,而且非常的耐久藏。多层次的芳香,带有成 熟黑加仑子,辛辣的橡木香草味和紫罗兰香气。因此玛歌庄园也是法国国宴指定用酒。这可不是个小事儿,法国葡萄酒“好手如云”,玛歌庄园能够胜出,可以说是相当不容易的。
Margaux(副牌):主要由树龄为1年,有时为15年或者更长的年轻葡萄树的果实酿造而成。使用与正牌酒相同的酿造法,但却比正牌酒早3 或4个月装瓶,发展成熟也更早些。副牌酒中的精品,酒体丰富饱满、果香浓郁,适合较年轻时饮用,但是在好年份具有极佳的陈年能力。
Margaux(白葡萄酒,副牌):年轻的玛歌干白的特征是—精致、细腻、复杂、饱满、悠长。你不由得惊叹于这么好喝的酒只是白苏维翁一个品种酿造出。1-2年后,葡萄酒经历一个相对“暗淡”的时光,这也许 要持续几年的时间。这似乎是它在寻找它自己的身份。无论怎样,在装瓶后的7或8年它再次出现时,依然耀眼甚至变的更加微妙、柔和、细腻。
最佳年份: 玛歌庄园(正牌):1900, 1934, 1945, 1947, 1949, 1953, 1957, 1959, 1961, 1982, 1983, 1986, 1989, 1990, 1995, 2000, 2003, 2005,2009
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