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在日本拍卖过150万日元(约合人民币7.5万韩元)的一串天价葡萄,现在在越南遇到了价格尴尬。
从刚刚出口至越南时的1200万越南盾/串(约合人民币3500元/串),降至了如今的100多万越南盾/串(约合人民币290元/串),价格跌了10倍,突如其来的价格崩盘,到底发生了什么?
巨峰葡萄、阳光玫瑰葡萄这2个葡萄品种大家可能都已经比较熟悉了。这2个葡萄品种都是日本选育出来的顶级葡萄品种。
巨峰葡萄已经“廉颇老矣”,市场价格一直在2.5元/斤-6元/斤之间波动;阳光玫瑰葡萄的市场价格也在我国发生了断崖式降价,从刚刚引入时的1000多元/串,跌至了200多元/串,又跌到了90多元/串,然后今年又彻底崩盘,跌到了15-30元/斤。
巨峰葡萄的价格已经很难达到巅峰了,阳光玫瑰葡萄的价格也已经不再阳光了。
江山代有人才认出,各领风骚数百年。对于当下的日本葡萄品种来说,巨峰葡萄也好,阳光玫瑰葡萄也罢,都只能算是日本的顶级葡萄品种。
日本目前的葡萄品种中,唯一的国宝级葡萄品种是连续3年拍卖出天价的“Ruby Roman”葡萄,翻译过来在国内叫“罗马红宝石葡萄”,又叫“浪漫红宝石葡萄”。
比天价还天价的罗马红宝石葡萄
罗马红宝石葡萄是日本用了14年选育出来的一个葡萄品种,只被允许在日本石川县进行商业化栽培种植,是严格禁止在外地进行种植的,这个品种的保护力度要比阳光玫瑰葡萄高太多。
2008年,罗马红宝石葡萄才被推入市场,从2020年起,罗马红宝石葡萄在日本的葡萄拍卖会上,连续3年拍卖出了100多万日元/串。2020年,当时拍卖出了110多万日元的价格,2021年拍卖出了120万日元的价格;到了今年7月份,又破纪录地拍卖出了150多万日元的价格,是名副其实的天价葡萄。
一串葡萄能卖到7.5万元,的确让人怀疑这就是炒作。
但在日本零售市场上,浪漫红宝石葡萄的零售价格也一直高高在上,大约3.8万日元/串,约合人民币1900多元。
这你还别嫌贵。
浪漫红宝石葡萄在日本国内的价格还算是便宜的。但出了国,价格又差点翻了一倍。
越南是允许进口日本葡萄的。浪漫红宝石葡萄品种在多年前已经出口到了越南。刚刚到越南水果市场上卖的时候,一串居然卖到了1200多万越南盾,约合人民币3500元,成为了越南当地比天价还要天价的水果,受到了不少富人的追捧。
价格突如其来的崩盘了
一串卖3500元的罗马红宝石葡萄在越南可能也没有多少人吃得起。但这个价格在越南一直维持了很长的时间,原因在于罗马红宝石葡萄产量非常低,日本又严格控制苗木外泄,只在石川县种植,导致能出口越南的罗马红宝石葡萄数量是稀少的,价格也就一直被控制在了“天价”之上。
但今年,罗马红宝石葡萄的价格却突如其来的崩盘了。
越南水果市场上的罗马红宝石葡萄忽然多了起来,而且卖的价格也越来越低,从1200万越南盾跌到了100多万越南盾,让不少原有的日本水果进口商都感到吃惊和诧异:“为什么会有这么便宜的浪漫红宝石葡萄呢?凭啥从日本进口的葡萄在越南卖得比日本国内还便宜?”
与国内阳光玫瑰价格崩盘不同,国内阳光玫瑰葡萄价格的崩盘主要是国内果农的大量跟风种植,导致阳光玫瑰葡萄的产量逐渐火箭式冲刺,市场供应量激增,价格自然越来越低。可罗马红宝石葡萄在越南并没有大范围的种植,为什么价格还这么崩盘呢?
当地的水果商们调查分析后,认为价格崩盘的原因主要有2个。
一是越南山寨版浪漫红宝石葡萄的崛起。
日本浪漫红宝石葡萄是一个外观亮红色的葡萄品种,除了浪漫红宝石葡萄外,日本还有顶级的红色葡萄品种叫“Queen Nina”,翻译过来叫“妮娜皇后”,这个品种在我国云南地区也有葡萄种植户在种植。
妮娜皇后葡萄与浪漫红宝石葡萄的外观非常相似,普通消费者通过肉眼很难识别出来。而在口感上,妮娜皇后葡萄也是一个顶级葡萄品种,如果没有比较奢侈的要求,普通人吃起来可能也感受不到它与浪漫红宝石葡萄的差异。
很多越南商人从大量批发进口妮娜皇后葡萄,把妮娜皇后葡萄的标签撕掉,然后改成浪漫红宝石葡萄的标签,把它当成浪漫红宝石葡萄来卖。如果几个人这么搞,价格可能也不会有大的影响,但越来越多的商超这么搞,自然压低了浪漫红宝石葡萄的价格。
二是非日本种植的浪漫红宝石葡萄也在逐渐增多。
虽然浪漫红宝石葡萄得到了严格的葡萄品种保护,又在理论上只允许日本石川县种植。但哪有不透风的墙,何况利润这么高的葡萄品种,怎么可能没人来跟风种呢?
日本的浪漫红宝石葡萄也在其它一些地方偷偷种植了起来。
不少越南水果商批发的浪漫红宝石葡萄并非产自日本,而是在其它地方引入的。日本对于浪漫红宝石葡萄有着严格的采收和上市标准,不符合奢侈品质的是完全不允许上市出售的。这也是它能保持天价的核心原因。
但其它地方可不管这些,种出来采出来,不管个头大小,都当成“浪漫红宝石葡萄”来卖,于是其它地方种出来的浪漫红宝石葡萄成本自然要低不少,而且面向的消费人群可能也不再是顶级富豪,而是普通大众,价格自然也要相应的降下去。
天价葡萄为什么很难维持住天价?
巨峰葡萄当年刚刚引入我国时,在当时的上海也是顶级的天价葡萄;阳光玫瑰葡萄刚刚引入时也是天价葡萄;但这2个葡萄品种目前在我国都已经不再天价了。为什么日本的天价葡萄品种出了日本就难以维持住天价了呢?
有人认为日本的天价水果是炒作的结果,实际上是片面的观点。
日本的天价水果之所以天价,主要是新品种保护严格和人为控制产量。日本选育出来的水果品种,在日本国内是不允许随意让农民种植的,必须有专利授权,你想私自大规模种植,对不起,这是非法的;二是,日本针对天价水果制定了非常严苛的采收标准,一棵树结出的果子只有少量才能进入市场,通过这样的方式人为地控制住了产量。
这才有了日本的天价水果。
但是日本的天价水果一旦出了日本,基本上就没有了这些人为的限制,只要种植技术上稍加攻关,过不了几年,一个奢侈品种就会变成一个随处可见的大路货。
在越南的日本浪漫红宝石葡萄,再过一两年,应该也会跟阳光玫瑰葡萄差不多,变成10元/斤左右的大众水果。
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