【鸡肉配白酒】你家怎么吃米酒？我们家有米酒汤、酸甜淡淡的酒味

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米酒炖鸡汤

你喜欢米酒吗？米酒甜香。能准备回家吗？你家怎么吃米酒？

小时候，妈妈经常用米酒炖鸡，有酸甜淡淡的酒味。因为妈妈说米酒炖鸡汤能刺激消化腺的分泌，增加食欲，有助于消除。酿造的米酒、营养成分更容易被人体吸收，是中老年人、孕妇、身体虚弱的人进行补阳血的好东西。

现在我长大了，妈妈开始老了。看到我心里酸溜溜的。爱莫心切，今天好像给妈妈煮了一锅米酒。屏幕方的你也希望为父母做一碗鸡汤，或者最简单地侍奉父母。他们都会很高兴的。

材料：

半只鸡，200克米酒，适量生姜，适量红糖，10克枣，适量盐

步骤：

鸡肉切碎，热锅直接放入鸡块、生姜中。随着锅温度的升高炒鸡块，鸡肉很快就会变色，散发出鸡肉的香味。这时放入第一个米酒，不要放太多，只放少量就可以了。为了炒米酒的香气，可以更好地去除鸡肉块上的腥味。

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• 第一次米酒的放入后，继续翻炒，等待酒香味出，就可以放入第二次米酒，这次将剩余的米酒都放进去。大火煮沸后，就可以换成砂锅操作了。砂锅受热温度更均匀。
• 记得再加入适量温开水 ，不要加冷水哦！用大火继续煮沸，之后再用小火慢慢的炖30分钟。

• 在等待的时刻，我们不要停下来哦，准备枸杞，清洗干净，用过滤网捞出备用。
• 30分钟其实很快的，一会儿的时间到了。
• 将红糖、枸杞放入砂锅中煮五分钟，然后在放盐进行调味。

一锅米酒炖鸡汤，就好了。一道简单的菜肴汤，你喜欢吗？做法很简单，但口味很不错。有着米酒淡淡酒香味，又有着酸酸甜甜的味道，很是好喝。

这么美味的汤所有人食用。温中益气、补气养颜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。学会了孝敬一下父母吧，当他们喝到你亲手做的汤时，心里一定是满满的幸福。

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今日唯美句子分享：

“全世界的母亲是多么的相像！她们的心始终一样，每一个母亲都有一颗极为纯真的赤子之心。”

今天，你微笑了吗？