【白酒国宴酒30年陈酿专卖】国宴、陈酿、延茅台酒和飞天茅台的区别

很多喜欢茅台酒的朋友不仅喜欢天空和五星，还喜欢茅台酒的高档产品，如“十五年”、“三十年”、“五十年”、“八十年”、“八十年”、八十年代的“海年”、“真品”今天编辑浏览网页时看到媒体整理了几种酒的差异，所以小编也在这里和大家分享。(大卫亚设)。

“陈年”和“真品”

1986年前后，受国外今年葡萄酒的启发，茅台酿酒厂几名成员经过半年的努力、多次论证和反复品尝，推出了市场上发售的第一款高级酒品“1704”。(威廉莎士比亚，Northern Exposure(美国电视剧)，)第二年又接连推出了“跨年”和“真品”。

“宝物”贵州茅台

“1704”“海年”和“真品”是茅台酒厂对高档礼品酒的首次尝试，

到目前为止，20世纪80年代的“陈年”和“珍品”都是各大老酒拍卖行的宠儿，经过岁月的凝固，当年香醇淡淡的酒质更加柔和、内向、香气浓郁。

此后，“真品”和“陈年”虽然包装发生了多次变化，但酒质20年来一直保持着储藏库的一贯水平，受到铁骨毛粉们的喜爱。

“15”、“30”、“50”、“80”

“真品”系列是茅台酒厂对高档礼品酒的大胆尝试，这次尝试成功后，茅台酒厂开发了更引人注目的演奏系列。

演奏的概念在国外流行，是葡萄酒、白兰地、威士忌等主流的分类概念。20世纪90年代茅台酒厂率先提出白酒“演奏”制度，从1997年开始陆续推出“30年”、“50年”、“80年”、“15年”的茅台演奏。

国宴专用贵州茅台酒

茅台演奏中标注的年份不是瓶子存放时间，而是根据一定年份的标准，采用混合一定年份基酒的质量等级。

具体来说，“15年”演奏是按照15年贵州茅台酒标准，混合存放在15年以下窖藏的汽酒制作的。相反，“30年”演奏是按照30年的贵州茅台酒标准，混合存放在窖藏15年以上的汽酒制作的。(威廉莎士比亚，30年、30年、30年、30年、30年、30年、30年)其他年份的酒也是这样。

“80年”演奏比较特别，是精心混合1915年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台酒制作的，每年只限量生产，每瓶都有证书和编号，是国酒的尊贵。

我们常见的“30年”演奏，其酒的质量和口感不能与保存了30年的老酒相比，但也不比同期的“年份”或“真品”差。

“国宴”和“老龄化”

从国宴开始，茅台酒活跃在历届国宴及各种外交场合，很多外国朋友第一次认识的中国白酒就是茅台酒，现在贵州茅台已经成为芳香世界的中国名片。

国宴专用贵州茅台酒

茅台酒厂建厂以来，有向中央提供国宴用酒的传统。例如，80年代官兵茅台酒已经成为那个时代高级茅台酒的象征。

按照惯例，国宴用酒并不是在市场上公开发售的，但这并不能阻挡茅台张家的热情。在旧酒市场，国宴用酒的价格一直很高。随着“人民大会堂特别供应老化”，热度也很高。

事实上，国宴用酒就是具有“陈酿”品质的茅台精品酒。“陈年酿造”是指具有陈年茅台酒品质的陈年窖藏的汽酒混合而成的名牌茅台酒。

茅台酒的酿造本来就很长，所以烹饪、发酵、醉酒、储藏、混合、重新制作储藏至少需要5年时间。所以茅台酒的所谓“陈酿”至少是在窖藏了10年以上的时间里制作的，酒精柔软，香气柔和，充满余香，久久不散。(大卫亚设)。

只有这样的好酿造才能在国宴上超过4席，美名远扬。(莎士比亚)。

目前贵州茅台推出的定制酒、文化酒、酒的质量参差不齐。但是，只要是标有“陈酿”字样的酒，都有不输于“国宴”茅台酒的质量。