(春天宜喝什么茶)春天喝什么茶好呢?

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丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

仲春时节，适合踏青。寻一个没有雨的时间，携一盏清茶，到那绿意盎然的茶山去，且看春芽萌萌的状态，心情大好。

在茶园四周，你或许还能看到如雪海一般的梨花和梨花，砌下梨花一堆雪，听着密封采蜜的忙碌声，心情也会舒畅很多。

东风杨柳欲青青。烟淡雨初晴。恼他香阁浓睡，撩乱有啼莺。

眉叶细，舞腰轻。宿妆成。一春芳意，三月如风，牵系人情。

要村姑陈说，这踏青，也是养生的方式之一，在登山、散步的同时，还能养生健体。

春天多到户外走一走，心情也会变好许多。

在此，友情提醒：春夏养阳，春养肝。春季的时候肝功能旺盛，春季养生，应以疏通肝气为主。

养身必修课：喝茶。

开春以来，不少茶友都问了相同的问题：春天喝什么茶好？

在此，我们来聊聊看，春天，适合喝什么茶？

《2》

前文提到，春天养生的重点：疏通肝气。换言之，就要养肝、护肝。

抓准这一个大方向，我们再来看看，在现有的茶类中，有哪些茶，是可以达到养肝、护肝的作用。

现有的茶类，有哪些？

在我国，可将茶叶分为六大类，根据工艺、制作方法等不同，可将茶叶分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。

这些茶，分别有哪些特点？

绿茶的养生作用

绿茶属于不发酵茶，茶多酚未被氧化，茶性寒凉，主要保健功效有：提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥等。

从一定程度上来说，绿茶有一定的护肝功效，但在选择绿茶的同时，也要结合自身的身体状况。如脾胃虚弱的人不宜喝绿茶。

而三月，并非喝绿茶的最佳时候。首先，三月份上市的绿茶不多，即便有上市的绿茶，也属于刚做好的茶。刚做好的绿茶，不建议各位马上饮用，容易刺激肠胃，非但不能达到养肝的作用，反而会影响身体健康。

且去年的绿茶，到现在喝已经失去了鲜爽感，从一定意义上来说，已经不能喝了。

是以，三月，不适合喝绿茶。

黄茶的养生作用

黄茶，属于轻发酵茶，在制作过程中，需要闷黄，让茶叶中的色素物质发生一定的变化，才有了黄汤黄叶的特点，黄茶在闷黄的过程中，发生了化学变化，这种变化，适合有消化不良、食欲不振的人饮用。

黄茶尚有着极好的清热、生津、防辐射等浸染。

从一定意义上来说，绿茶和黄茶相似，算是表亲。通常黄茶宜在当年内喝完，要是保存到第二年，茶叶容易变质，失去饮用价值。

而当年的黄茶，在三月份还未见上市，即便上市，茶叶刚做好。也不能马上喝，容易引起肠胃不适，且味道也不是最好的时候。

三月份，不建议各位宜用黄茶。通常，黄茶比较适合夏天喝。

白茶的养生作用

白茶，属于微发酵茶，有着越存越好的特点，素有“一年茶，三年药，七年宝”的美称。

白茶常见保健功效，可总结为“三抗三降”，即抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、降血压、降血糖、降血脂。

除此之外，白茶还有保肝、护肝、护眼、预防干眼病、退烧等作用。

三月份适合喝白茶。且可以选择去年的白茶或者是老白茶。

随着白茶存放年份的增加，茶叶中有一种名为【黄酮类化合物】的物质在不断增多。

在【黄酮类化合物】中，有一种名为二氢杨梅素的物质，它可是保肝、护肝的重要成分。

此类物质具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗肿瘤、消炎等多种奇特功效；而二氢杨梅素是较为特殊的一种黄酮类化合物，除具有黄酮类化合物的一般特性外，还具有解除醇中毒、预防酒精肝、脂肪肝、抑制肝细胞恶化、降低肝癌的发病率等作用。

三月，适合喝白茶。

乌龙茶的养生作用

乌龙茶属于半发酵茶，具鲜明特色的茶叶品类

，其成品茶香气高扬，香气芬芳馥郁。

乌龙茶常见功效：消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等。

乌龙茶中的武夷岩茶，只要焙火足、透，能够保存的时间也比较长，通常可保存一到两年。在三月份，可选择焙火足的武夷岩茶。

至于铁观音（清香型）不建议各位在三月饮用，容易有青味。

红茶的养生作用

红茶，属于全发酵茶，有着红叶红汤的特点。

红茶常见功效：消炎杀菌、解毒、强壮骨骼、抗衰老、养胃护胃、抗癌、舒张血管等。

在三月份，自然也是可选择喝红茶。

常见红茶品种：闽红（正山小种、金骏眉）、祁门红、滇红、坦洋工夫、白琳工夫等。选择性较多。

黑茶的养生作用

黑茶，属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的保健功效。

黑茶常见功效可总结为：降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力等。

经过后发酵的黑茶，相对来说茶性温和，适合大部分人饮用。且黑茶如白茶，也是可以常年存放的茶，在保存过程中，也会形成自己独特的口感。

从理论上来说，三月也适合喝黑茶。

《3》

从养肝保肝的功效上来看，白茶（尤其是有年份的白茶），适合春天饮用。

除此之外，黑茶、红茶、乌龙茶（武夷岩茶），也适合三月份喝。

一碗喉吻润，两碗破孤闷。

三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

由此可见，多喝茶，好处有不少！

三月，你喝茶了吗？

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