在白酒旺季一个月内,部分白酒品牌也争先恐后地调整“临津总”旗下产品的价格。在国创1573、内三州、军品习酒等连续标注飞天茅台零售价格后,越来越多的地区酒企决定紧跟这一浪潮。北京商报记者发现,武陵酒、金辉酒、剑南春、徐凤酒等酒类企业提高了部分产品价格,涨幅基本在5 ~ 30韩元之间,仅武陵酒就高达1000韩元。仔细看这次涨价的类别,从高端、下海、中端、低端产品开始,基本上涵盖了所有价位。另一方面,一些酒企以“新品新价”在市场上完成了产品、价格双重占位符。对此,白酒专家郑万松对北京商报记者说:一般来说,价格是由市长/市场供求关系决定的。对当地酒企来说,涨价有很多不确定性,甚至一些酒企也通过涨价保持业绩。
全面涨价
即将到来的中秋节、国庆节双节会上,从头部酒企业到地区酒企业相继坐下,在市场上接连推出“调整价格”、“新产品”。(威廉莎士比亚,Northern Exposure(美国电视剧),《季节名言》)泸州老窖也在大幅度涨价后暂时进入了平静期。进入8月以来,“涨价”似乎已经成为当地酒企的主场。
根据价格的不同,各地区酒企也分别进行了不同程度的涨价。北京商报记者获悉,湖南武陵酒销售有限公司将匠人南瓜1000、南瓜509等多种高端产品价格分别提高到4299元/瓶、1699元/瓶、899元/瓶、“三藏”系列的酱、中、武陵王价格分别提高到29元,同时广西丹泉实业营销有限公司也提高到50元。另外,金辉柱、衡水白干、徐凤柱等也对部分产品制定了不同程度的价格。
对于上述涨价,北京商报记者分别致电湖南武陵酒有限公司、广西丹泉实业营销有限公司营销公司总部,但在记者发表稿件之前尚未收到答复。(威廉莎士比亚,《北方司法》前情提要)。
从头部明珠蔓延到地区主企的涨价热潮使“占领市长/市场”、“性价比”成为下半年经济轨道的关键。郑万松对北京商报记者说,与明珠涨价不同,地区周期业的涨价要慎重。对于高端产品来说,这一类别主要是为了满足商业社交需求,价格波动对供求关系起反作用。对于低端产品,涨价可能意味着部分消费者的损失。可见,消费者追求性价比时,供求关系直接决定产品价格。
稳定供求
自古以来,“淡季市长/市场,旺季销售”已经成为白酒行业的规则。根据2020年7月上旬全国白酒商品批发价格公布,定期总指数为104.99,上涨了4.99%。其中,明珠价格指数为106.01,上涨了6.01%。地方股价格指数为103.06,上涨了3.06%。全国白酒价格比总指数上升了100.12%,上升了0.12%,其中明珠价格指数为100.17,上升了0.17%。地方股价格指数为100.08,上涨了0.08%。可以看出,名酒和地方酒价格都有不同程度的涨价。
但是今年烧酒价格的上涨似乎与众不同。从白酒营销专家蔡学飞的角度来看,一般来说,往年淡季价格上涨是为了加快下半年市长/市场渠道的卖空,提高经销商的信任。另一方面是为了提升品牌价值,提高品牌影响力。但是今年受疫情影响,上半年消费场景基本停滞,社会库存变大,价格上涨也提高了销售门槛。对于地区名酒来说,涨价有助于经销商渠道促进对名酒等优质资源的投资,从而帮助地区名酒抢占市长/市场份额。
有趣的是,在涨价的同时,酒企几乎都提到了“非常价格”、“稳定价格”等词。随着白酒销售旺季的临近,上半年库存积压,各酒企将消化库存的希望寄托在下半年。因此,此次涨价也是为了稳定市长/市场价格,准备下半年的销售情况。蔡学费指出,一些流通企业预计会开展促销活动,以冲击销量,酒企为了防止价格下跌大,提前提高价格也是为了保住价格,也是为了保持业绩。
调整终端价格和销售平衡
随着2020年后期激烈战斗的开始,白酒市长/市场竞争壁垒的加强,酒企也竭尽全力应对即将到来的激战。公开资料显示,五粮液几天前公布了5首金兵系列新产品3个,市长/市场零售价为300 ~ 600韩元,涵盖了第二次高级价格。与此同时,酒鬼酒旗下的高级产品洪丹酒鬼酒、紫丹酒鬼酒升级新产品也同时上市。此外,习酒、甜客酒业等也相继发布了新产品。可以看出,旺季到来之前,各酒类企业决定提前用新产品进行产品部署和产品抢劫。
受疫情影响,上半年业绩未能得到保全,地区白酒在下半年下注。北京商报记者发现,今年上半年水晶坊营业收入为8.041亿韩元,同比下降52.41%。属于上市公司股东的净利润为1.3亿韩元,同比下降69.64%。青稞酒收入为3.54亿韩元,同比减少34.65%。净利润损失3506.4万韩元,同比减少256.2%。今天世研实现收入29.13亿元,同比减少4.65%。净利润为10.2亿韩元,同比下降4.92%。
但是理想是丰满的,现实是骨头。郑万松预计下半年销量也不尽如人意,预计今年旺季动态销售额将不乐观。“下半年的关键是,促销可能会使价格倒置。”蔡学飞对北京商报记者说,目前地区酒企的半年报几乎无法避免业绩下滑,下半年酒企将开展不同程度的促销活动,以冲击销量。
了提升销量,降价促销是最立竿见影的办法。不同于往年,今年的旺季预计会出现激烈的价格竞争。但目前区域酒企均在布局产品高端化,而降价促销势必会影响这一进程。因此,对于区域酒企而言,如何平抑销量与价格的平衡是下半年的关键。北京商报记者 赵述评 魏茹
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