【1000元以上的红酒有哪些】100元的红酒和1000元的红酒到底有什么区别？

网民们总是在思考如何选择好的葡萄酒。今天小编给你解答。

只要掌握了以下简单的辨别方法，基本就能简单的波清楚红酒的门道啦。

1、 观色

1． 看颜色深浅

颜色深的葡萄酒一般酒体较为厚重，风格也较为强劲，当然单宁含量也稍高。

反之，颜色越浅，口感越绵润酸度越高。

2． 透明度

拿起酒杯，透过酒杯看酒液是否清澈。透明度越低的酒代表口感醇厚，更具层次感，适合老手品鉴。

透明越高的酒体相较而言越年轻，喝起来比较柔和，适合新人选择。

3． 看边缘色带宽还是窄

边缘色带指的是就被众酒体边缘的颜色。

酒龄越久的红酒边缘色带越宽，边缘色带越窄也就说明该酒的酒龄越短。边缘色较淡证明该红酒的酸度较高。

2、 闻香气

1． 香气的浓、淡

判断香气浓郁最简单的方法就是直接将酒杯置于不同高度，置于脸以下的位置能闻到的香气就是浓郁。

鼻子凑近杯口仔细闻才能闻到的，浓郁度相较比较低，在闻香时，如果气味浓度特别低，说明酒的品质可能不尽人意。

2． 香气的酸、甜

如果能闻到明显的酸葡萄味、酒精味、多半为低品质。

如果气味比较冲，闻起来让人特别不舒服，那很可能已经变质了，需谨慎饮用。

3、 单宁

1． 单宁是葡萄酒中多含有的两种酚类化合物其中的一种物质，主要来自于葡萄的皮和籽，有益于心脏血管疾病的预防。

2． 一般单宁丰富的酒，会给酒带来很强劲的感觉。

3． 在口腔中，单宁是没有味道的，就吃葡萄籽一样的感觉，会有一种涩感。

4． 品酒时，如果单宁粗狂、太涩就表示酒的年份还不够，品质欠佳。年份足够的单宁狂劲会转化为清幽雅致而顺喉，所以喝起来圆润、细腻，这样的酒就表示品质颇高。

以上是小编搜集素材资料整合编辑的，希望能帮助到你哦~