【用小苏打能鉴别白酒吗】苏打可以用作农药吗？

小苏打的化学名称是碳酸氢钠，是弱碱性物质，可以抑制霉菌的生长。苏打可以吃，用它预防蔬菜和瓜果病害，就不必担心药害问题。实验表明，苏打对预防蔬菜白粉病、炭疽病、霜霉病最有效，可达到93%以上。

小苏打作为农药的应用

1.在温室里喷洒小苏打溶液，可以预防疾病，增产。黄瓜霜霉病、炭疽病、番茄叶霉病、瘟疫等许多病害在碱性条件下难以生存。用500倍的苏打溶液，上述病害防治效果良好。另外，气五氧化碳是光合作用原料，初小部分是密闭的，缺乏气五氧化碳，苏打分解后可以补充气五氧化碳。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，汽水名言)蔬菜生长过程中，每三到四天可以撒一次。

2.双孢蘑菇等食用菌生产中，在100公斤水中添加0.2公斤小苏打喷雾，可抑制杂菌污染，刺激菌丝生长发育，对多种蘑菇病有明显的疗效。

3.浓度为0.2%的小苏打水溶液，将茄子蔬菜种子浸泡30分钟后捞出，用清水洗净，播种发芽，可以预防茄子、水果类蔬菜炭疽病、灰色霉菌等。

小苏打使用注意事项

小苏打溶液是碱性的，不能与酸性农药或肥料混合使用。小苏打容易吸收空气中的湿气，所以不用的时候最好用密封的方式保管。

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