12月22日,市委常委会、副市长丁德明一行在市食品药品监督管理局的陪同下,在节日期间视察了食品监督工作。
丁德明一行先后检查了耀州区五大村百世天主坊及周边餐饮店、一日市场内的食品经营店、生肉销售市场、新老新时代周边食品生产经营人等。耀州区五大村百世川酒吧重点查看了散装白酒的供应资格及检验报告等,7月1日,市场重点检查了市场上多个肉类产品销售点,详细询问了肉制品质量检验及来源情况,并对餐饮店进行了检查。仔细检查了食材削证票、运营间食品安全操作过程、餐具清洁消毒、服务员健康证、食品储存证等。
最后,市委常委会、副市长丁德明指出,随着春节的临近,各级部门要高度重视食品安全工作,以对公众健康和安全负责的态度做好市场监督检查,确保食品安全监督措施得到正确实施。要切实做好食品加工经营各环节的整顿工作,加强节日前群众畅销食品的监督检查,确保节日期间食品安全。同时,要加强果蔬批发市场、农产品市长/市场、超市等食品安全监督,对检查中发现的问题加强审计监督,及时消除食品安全事故的危险,有效预防食品安全事故的发生。为普通大众创造安全、安全的食品消费环境。
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