高颜值广炳珠——访问红星古酿酒
近日,记者们发布了红星新品——高葡萄酒,酒精精度为43度,仍以广炳酒形象出现,但推荐零售价已标为70~100元/500毫升,25~35元/125毫升(例如京东)
我认为,这一超高价格的广炳股上市至少会在一段时间内面临缓冲,但京东评估的变化将比业内人士的预测更快。
红星古酿京东评价反馈
01
古老的蓝色瓶子,现在的古老酿造
这样的话,我们要进一步思考。别的不说,红星“高济”以广炳主的身体卖出了大众盒子的价格范围,能成为如此大胆的措施吗?
我记得当时的红星蓝瓶李国斗也是以这种形式出现的。当市面上广炳酒价格从几元集中到十多元时,红星将蓝兵的价格推高到30元,当时很多内部人士对此感到疑惑。甚至觉得红星应该是“疯子”,广炳珠卖得这么贵,他到底想干什么?
但是市场告诉我们,消费者的选择往往比任何分析都真实、直接。据微葡萄酒非正式市长/市场估计,蓝瓶李国斗的年销售额至少在10亿韩元以上,不仅成为红星最重要的产品之一,而且成为业界广炳酒升级营销的经典案例。
关于这一古代酿酒,红星方面对微州记者说,推出这一古代葡萄酒主要是为了迎合当前的消费者消费升级趋势,巩固现有蓝瓶消费者基础,同时与时俱进提高红星李国斗的形象,实现对新精英的进一步开拓。
02
目前的市长/市场环境:除了质量升级外,还有更合理的消费观念
因此,我们要重新审视一下目前的消费环境。对消费环境的分析和对消费趋势的预测已经成为老生常谈的话题,消费升级带来的质量升级也成为业界公认的趋势。为了适应这一趋势,各大酒企为了避免消费升级造成的产品断层,不断占领高端市场和丰富的产品线。
与此同时,随着教育的全面普及和互联网的发展,我们的消费者在购物时变得更加理性,特别是在日常消费中。我们很容易发现同样的产品。不难看出,消费者在礼物和家庭使用上的差异化选择、性价比的考虑,导致了“值得买什么”、“互联网严选”、“偏好京东”等一些电子商务网站。
当质量和理性同时出现时,酒业出现的是对广炳酒前所未有的关注。
多年来,广炳州消除杂乱包装、投入更多成本在葡萄酒上的观念已经深入人心,接着,当消费者追求品质、同时也需要提高性价比的时候,广炳州的先天优势已经开始凸显。
03
如果在质量升级上推古代葡萄酒,红星能否横扫高级广炳酒市场?
受消费质量升级的影响,广炳珠成为了大风口,消除了繁杂的包装,最大限度地提高了成本,可以投入到产品本身。
所以,我们看到广兵股再次大幅升级,这次同样是由红星领导的,红星再次推出了70-100元人民币的高阳产品,提前占领了下一个高端广兵股市场。
如前所述,消费者要想在越来越“聪明”和“高要求”的环境中站稳脚跟并获得成功,不仅仅是概念的问题,更重要的是产品真的足够好吗?(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《真理报》)幸运的是,从目前的渠道反馈来看,消费者对该产品有很高的认识,消费者对京东回归的评价也证明了这一点。
北京红星股份有限公司负责人表示:“古代酿酒在产品中采用二锅头膏法酿造技艺,酒经过反复研究设计,大胆创新现代微生物技术及温控慢发酵技术,调整了红星古酿酒体中的酯类、酸类、酒精、醛类物质之间的平衡,长期成熟成熟,因此进行了古代酿酒。”
与此同时,红星还重视产品的颜值问题。毕竟是“看脸”的时代。作为白酒主力消费的精英们的颜值也有同样高的要求。为此,我们看到了目前市场上出现的这种高阳产品,虽然是广兵系列,但在设计中处处曝光。
着高级感:瓶体晶莹透亮,配以咖色渐变效果,凸显细节,金属质感瓶盖五星元素采用凸起设计,立体感强,配合红星长期以来“硬汉”的品牌形象。连瓶体标签也是采用的特种纸烫金工艺,产品主打优势:“古酿”的酿造工艺也在正面突出显示,可识别性较强。这一区别于传统光瓶酒的高档设计,也使其在货架上脱颖而出,陈列效果极好。
据了解,目前,红星古酿已在多渠道展开铺货,除传统渠道的重点烟酒店、餐饮店,在现代渠道中的商超、便利店以及直营店(红星专卖店、前门源升号博物馆、北京二锅头酒博物馆),在电商渠道的天猫红星旗舰店和京东红星旗舰店等电商平台,也均有铺货。
在长期的发展中,红星已渐渐形成了成熟的二锅头产品线,主力产品红星大小二、蓝瓶系列已有众多消费者拥戴。如今再推颜值与品质并俱且占据光瓶酒高端市场的“古酿”,对于红星而言,是一项挑战,更是一大机遇,功成之后,将持续引领二锅头品类新时尚,更有机会凭此横扫高端光瓶酒市场,成为红星继蓝瓶后的又一经典之作。
关于红星古酿的发展,你怎么看,欢迎在文末留言区发表您的精彩观点。
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