【红酒会不会爆瓶】嘘，小点声，您的葡萄酒晕车了

明明是一瓶好酒，刚好在适当的饮酒期间也没有出现暴饮、漏水现象，但是打开葡萄酒喝了以后，发现酒的口感很不好。不仅仅是苦或淡，没有果香，甚至有不好的味道，这是为什么呢？

因为在运输过程中葡萄酒也会晕车。

这绝非耸人听闻。这种现象用葡萄酒专业术语说就是Bottle-shock或Bottle-sickness，俗称晕瓶。

诱发葡萄酒晕瓶的最常见状况就是长途运输，包括车运、船运以及空运等。长途运输中的持续震动会打破酒瓶中原有的平衡，酒就如同人晕车了一样，无法立即从颠簸动荡中恢复过来，此时开瓶往往香气和结构松散，口感沉闷无生气，往往被人形容为“Muted”（哑酒）。

对于葡萄酒在快递运输导致的晕瓶，酒友们也无需担心。葡萄酒晕瓶是一种暂时现象，只需要静置一段时间，葡萄酒就能恢复原样。一般来说静置时间最少2天，长则需要2-3周的时间。静置后这些酒就能自动恢复活力了。

关于葡萄酒静置时间和适饮温度在海马刀快递包装盒上都会有提示，感兴趣的酒友可以留意一下。

所以说，葡萄酒是有生命的！因为从晕瓶的自我恢复中，我们就能深切体会到葡萄酒的生命力。因此，各位酒友收到葡萄酒后，不要马上打开就喝，你需要将葡萄酒放到适宜存储的环境中，让她安安静静地待上一段时间，不要去打扰，她就能慢慢恢复，进而呈现出她醉美的样子！