什么茶叶泡水瞬间绽放、茶叶和盐泡水有什么疗效

早冬茶花古诗赏读：岁寒松柏如相问，一点丹红雪里开

茶花总能唤起人冬天的特殊的清丽美。

有一年大雪，天寒地冻，忽然在雪地里看到几株小茶树，覆盖在厚厚霜雪中，然而中间有一种黄白玉样的花朵，难道是茶花，走近一看，果然是。

你无法形容那种雪中的冰丽，它让我想起最隆重的坚持和相思，它的白花黄蕊，比梨花更美，因为那是冰天雪地的等待和坚持。转身，在另外的雪地里看到粉色的小茶花，也如是。茫茫大雪中，忽然有了一种知己之感。

实际上今天正好路过旧日园林，发现了一大片粉红色重瓣的山茶花，开得如同春天般娇艳和粉嫩，又一次被打动。

茶花原本出自南方森林，以出产茶叶而著称。茶树四季常青，秋冬开花，一直可以延续到来年二三月。秋天的花朵本来就有特殊的耐寒性，比如菊花和茶花，都属于酝酿花苞期长，花苞密实裹住花瓣和花蕊，比起春夏的花朵，别有一种耐寒的润泽细腻的质感。

茶花原本是单瓣，但是在不断的移植过程中，产生了复瓣和颜色多样的花朵。虽然原始母地是在南方的森林，但是山区多变的气候，让茶花特别耐寒，就算是移植到北方地区，这种耐寒的天性激发出来，零下8度左右的低温，仍旧能够生长。

这也是我震惊大雪中茶花开放的那种感觉，你不知道她是耐寒的仙子，还是为爱守望的佳人。

“风裁日染开仙囿，百花色死猩血谬。

今朝一朵堕阶前，应有看人怨孙秀。”唐朝贯休《山茶花》

唐朝茶叶是重要的地方特产，几乎每州每地的山区都产茶叶，陆羽的茶经整合了唐朝茶叶的种植饮用知识，也提升了茶叶茶花的地位，在中唐之后，就流行移植山茶以作观赏。

中唐丞相李德裕，从茶叶产地会稽山移植一棵茶树，那是单瓣红花金心的美丽。

在晚唐之后，由于茶树的移植和栽培成本非常高，茶花树身价百倍，有人重金购得，刚刚种植在庭院里，结果出门的功夫，就被朋友连根带树的偷走了。

不过和尚贯休得天独厚，因为山林茶园就是他的家啊。

当冬天百花凋谢，一片萧瑟时，只有山中茶园，像仙境，绿叶红花，开遍山坡。

他所看到的茶花应该是那种艳红单瓣的品种，在冬天特别打眼和明丽。

当一朵茶花凋谢的时候，花朵基本还算是完整，不像春天的花朵花瓣飘飞，有种秋冬花朵特殊的坠落美。

他忽然想到了古典爱情里的绿珠姑娘，她因为忠贞于石崇，不愿意自己当物品一样被转赠，立马从高楼上坠落，艳丽贞烈，那种壮烈的花落之感，恐怕不是春天桃飞李飘所能形容，贯休则将茶花和绿珠互喻。来表明茶花的高洁。

而正是唐朝茶花在城市里，没有自然的天风玉露，很难存活长久，一方面它们身价百倍，另一方面，贯休也讽刺了那些将茶花占为己有的达官贵人，不会养，就别养，山茶本是山林之树，刻意移植，只会暴殄天物。茶花会以绿珠一样的凋谢作无声反抗。

“万峰落叶木槎牙，春色初回垄上茶。

浅蕊黄金韵栀子，嫩容白玉沁梨花。

西风凝露才成颗，北苑喊雷应未芽。

苦口味言终有益，莫将容悦比浮葩。”宋朝岳珂《小春六花·茶花》

宋朝之后，各地的茶树培植更加繁荣，每个地方的茶山茶场，也会有不同品种颜色的茶花，比如在这个地方的茶园，初冬十月，茶树开花，开的是单瓣黄蕊的白花。

在万山落木的时候，树木都是枯枝，独独春天回到了山坡上一垄垄茶树上，这是人工种植的茶园。那黄色的花蕊有栀子的金黄，那美丽娇嫩的花瓣，如同白玉，如同梨花。

这是晚秋的霜露凝结成的花蕾和花朵，此时，在春芽未放之前，先开着这香气美丽的花朵。

这茶花有一种特殊的茶叶的苦香，可以摘下了泡茶。

这样的冰雪容颜，请不要将它看成世上的凡花。

那么茶花被诗人列为早冬十月小春的花卉，可见他的喜欢。

这首诗还传达了一个信息，就是宋朝那个时候，可能已经用山茶花朵制成花茶，取其冬天的苦香。

“南国有嘉树，花若赤玉杯。

曾无冬春改，常冒霰雪开。

客从天目来，移比琼与瑰。

赠我居大梁，蓬门方尘埃。

将看荣茂时，莫嗤寒园梅。”梅尧臣《山茶花树子赠李廷老》节录

梅尧臣则是收到一份来自浙江天目山的礼物，一树红色的山茶花。

南国有嘉树，是唐朝陆羽对茶树的热爱和赞叹，在这里又被梅尧臣所引用。

这棵树开花，花就像赤玉做成的酒杯，树枝树叶四季常青冬春不变色，最神奇的是冒着霜雪盛开。

客人送给我，好比送给了珍贵的红色的美玉，但是我住在北方，且家庭环境不好。我现在将这棵树转送给您，你那里宅地广大，最适合种植。等到茶花开花时，您可别笑那耐寒的梅花，都显得小气了。

那么这本茶花，红色，巨大，宋朝已经培育成了很多观赏茶花，也许这本茶花，虽然是浙江茶园产出，没准已经是绚丽的重瓣茶花。

茶花难以养活开花是因为小家庭院，通风采光，都和山林差距较大，所以茶花在城市中也算富贵花，需要有宽阔类似山林的小气候，而盆栽则考验人的耐心和精力。否则只见叶子不见花，又或者花没有开就凋谢了花蕾。

“严寒瑞雪正飘飘，布满乾坤似玉浇。

独见墙头倾赤艳，鲜红几朵破琼瑶。”宋朝金朋说《山茶花》

但是茶花的娇气只是不适应逼仄的城市，但是若有一方土地，它自由自在，那种开花的抢眼，在深冬是大雪里，那是绝美的鲜艳。

你看你篱笆墙头的一株茶花，傲然开在大雪里，那鲜明的红，是雪中的火苗，让银装素裹里，出现红妆，特冷艳，特妖娆。

“谁掇孤根墙角栽，天然秾艳衬瑶台。

岁寒松柏如相问，一点丹红雪里开。”宋朝·金朋说《咏朱默斋山茶花》

是谁，将这树山茶种在篱笆墙角，开花在大雪里，一种浓艳分外分明。

如果松树和拍树问我在做什么，我的一片丹心在雪里开放。

岁寒不独有梅，还有茶花呀，且茶花硕大端庄，和梅花比起来，更有一种笃定不老的春天感。

那么明清的茶花培植则更进一步， 清代记载的山茶新品种有87个，其中单瓣复瓣，颜色多样，从白色到粉到深红，甚至还有金色的茶花。

茶花的花期可以持续到春暮，无怪有人说赛牡丹。因为茶花那种细密润泽的质感，是很多春天花卉所不具备的，分外耐看。

国外的茶花普遍认为是从印度或者从中国南方移植过去的，法国作家小仲马的《茶花女》，成书于19世纪，那时茶叶和茶树还是上流社会的奢侈品，所以高档社交女玛格丽特，必须用昂贵的茶花来代表她的身价和品味，这样凄美的故事，让茶花多了一种爱情的美。

但是，我宁可那些玉一样白的白茶花，留在树上吧。那至少是真正，共着你冬天的生命和爱之花，勿要攀折。

初衣胜雪为你解读诗词中的爱和美。