【13度的红酒醒酒多长时间】小伙在线求救！不会喝酒怎么办？

话不多，先画以前的画吧

合作伙伴的帮助

这个小伙伴在领导和女神(可能还有客户)的各种压力下找到了我。

不得不说他还是很幸运的

酒还不错的

从小伙伴发过来的图片看，是一款法国波尔多上梅多克产区的中级庄红酒。这个等级的红酒在酒圈里的品质已经属于中上层了，还不错。

那今天就来教大家几招怎么样使自己看起来像是经常喝红酒的老手。

第一招：拿杯姿势

拿杯时应拿红酒杯杯柱或者杯脚，切忌不可直接握住杯肚！不然要是有稍微懂那么一点点酒的，你就露馅了。

第二招：温度把控

鉴于目前的气温来讲，喝红酒之前还是建议冰镇一下，降降温。温度对酒的口感影响非常大！红酒的适饮温度在13-18度左右（视酒况而有所不同）

第三招：醒酒

注意！不是所有的酒都需要醒酒。简单来讲，市场零售价200以下的都没必要醒酒。醒酒需要倒入醒酒器中，或者打开酒塞瓶醒。前者适用于快速醒酒，后者多用于上了年份的老酒醒酒。

醒酒器醒酒

醒酒的原理是：让酒液充分与空气接触，可柔化酒体并且让酒中的香气充分发散出来。

醒酒的时间要看酒的状态来确定，一般20分钟到一个小时不等。某些顶级佳酿甚至要用数个小时来醒酒。

第四招：餐酒搭配

就一句话，非常很简单：红酒配红肉，白酒（白葡萄酒）配白肉。这个诀窍适用于大部分情况。

第五招：香气

闻香是在喝红酒当中一个重要的步骤。在这里我就不介绍香型了，有兴趣的朋友可以去看我另外一篇专门讲品酒的文。

将鼻子探进杯子里深呼吸，如果香气似有似无。这种情况就说明该酒的香气处于封闭状态没有打开。在排除葡萄品种和产区的情况外，可能会是：1.醒酒时间短，2.温度太低。

若香气浓郁奔放，那说明醒酒时间和温度都恰到好处。

第六招：酸度

如果你喝一口酒，咽下去后感觉口腔里口水直流，那就说明这款酒酸度很高，反之亦然。

酸度高，排除葡萄品种和产区的特殊情况外，一般就是下面几种情况：1.酒的年份太新，2.醒酒时间不够，3，温度太低。

第七招：单宁

单宁是什么，简单来说就是酒喝到嘴里感受到的涩味。酒喝起来太涩，除去葡萄品种和产区的关系，可能是酒太新或者醒酒时间短。

形容单宁：粗糙、细致、柔顺

比如你喝到一款酒，感觉有一点点涩，并且具有轻微颗粒感，像是在舌头上平铺了一层。这样的酒就可称为单宁细致。

第八招：回味

品质越高的酒，回味越持久。一款酒若是咽下去后索然无味，那么酒的品质也不会高。反之若能有三两分钟的留香，那这款酒品质就在线了。某些顶级佳酿的回味可持续半小时至一小时，甚至更长。

小伙伴离女神又近了一步

最后祝这位小伙伴爱情事业双丰收，同时希望看完此文的你也能在酒桌上谈笑风生[灵光一闪]

（关注我，喝酒不迷路[来看我]）