【放了十年的白酒值钱吗】光农村产酒十块钱一斤为什么没人敢喝？听听酿酒师怎么说。

光农村产酒十块钱一斤为什么没人敢喝？听听酿酒师怎么说。

在人们的印象中，山酒又便宜又好吃。

按照道理，随着时代的发展，山州这种真正为老百姓准备的廉价酒应该越来越畅销，但现实恰恰相反。

最近喝山酒的人越来越少了。只有年龄较大的人或偏远地区的人在喝酒，大多数酒友以瓶装酒为优先。(莎士比亚)。

为什么有些农村产酒只有10元1斤，却还是没人敢喝？笔者专门咨询了一位酿酒师，听君的话比读十年书要好。一起看看酿酒师怎么说。(莎士比亚)。

山酒质量参差不齐

小作坊产酒，特别是农村直接酿造的产酒，主体内的有害物质大多超标。

因为小作坊的酿造设备不完善，即使用纯粮食酿酒，酿造过程中也会产生甲醇、杂醇油等有害物质，很容易饮用。

更何况，在一个不利的早晨，10元一斤的散酒满街喝酒，如果纯粮食酿成酒，恐怕成本也不够，八成都是用酒精混合的。(莎士比亚)。

酸酒密封不严，容易变质

酸酒经常装在罐子里，顾客上门购买时直接打开舀酒，在这种密封不严的情况下，酒精会逐渐挥发，酒味变淡。

有时，有些小商贩会在街头巷尾摆摊，酒可以在阳光下直射光线，长时间晒太阳会加剧白酒的化学反应，使酒变质。

山州的包装太破旧了

严格来说，散酒和兵法最大的区别是“包装”。

如今，好酒也要有好的包装，才能突出产品的价值，更能吸引人，在这方面，散酒无疑是吃亏的。

此外，散酒不仅包装简陋，酒质上还出现滑铁卢，受到年轻人的讨厌，没有摆在酒桌上的面子，散酒销量经常急剧下降。

消费认知的提高

如今市面上的低疾速和假酒混杂在粮食酒队伍中，让消费者“不得不成长”，学到了很多辨别白酒的知识。

另外，近年来，关于各种劣质山州海人的新闻接连不断，随着时间的推移，人们会对山州失去信任，自然不会买山州。

但是任何东西都有两面性，我们不能以一票否决散酒。毕竟，存在味道好、不贵的酸酒，但极少，但不可能见面。(莎士比亚)。

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相比起小作坊，大酒厂的优势显而易见。一般，大酒厂拥有专业的设备、技术，多年经验的酿酒师，生产出来的白酒，也不是区区只酿散酒能比的。

不过，很多人普遍认为市面上的瓶装酒价格比较贵，总感觉自己喝不起，实际上，好喝不贵的粮食酒有很多，下面这2款酒的品质就不错，不妨看看。

君中元私藏酒

53度大曲坤沙酱酒，其酿酒师曾传政，师从茅台原副厂长李兴发。

酿造周期长达1年，从端午制曲，重阳下沙，到7次取酒，每一步都严格按照坤沙酒的工艺进行，将甲醇、杂醇油等有害物质控制在了安全范围内。

只要是流向市场的白酒，都经历了至少6年的窖藏，开瓶喷香，老酒味扑面而来，不知不觉中，口水已经流出来了。

浅尝一口，酱香突出，伴随着细腻的粮香、窖香层层出现，味蕾得到了极大地满足，入喉甘润，回味悠长，喝完一杯还想再来一杯。

只不过，由于酒厂疏于宣传，导致这款酒的名气不算大，很多外地人都没听过，有点可惜了！

老白汾

这款酒是汾酒里面的一款，属于清香型白酒。

老白汾在汾酒里面算得上是性价比较高的一款酒了，喝起来比黄盖玻汾要柔和很多，并且价格也比较便宜，很多老酒鬼都将它当做口粮酒。

酒液无色透明，色清如幽兰，开瓶香气淡雅，一点也不冲鼻，口感也十分柔和，尾段收口干净，利落清爽，深受酒友们的喜爱。

写在最后，散酒的地位越来越边缘化，与散酒的品质下降，无法满足消费者的需求有着不可分割的关系，关于散酒您还有什么看法呢？欢迎补充。