功夫茶产出干什么用、功夫茶茶宠是干什么用了

临沧是滇红茶的故乡，早在唐代樊绰的《蛮书》中就有澜沧江流域种茶的历史记录。临沧是云南大叶种红茶的发源地，这里冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，干凉同时，山峦起伏，云雾缭绕，溪水纵横，温湿度偏重，自古具有“高山云雾产好茶”的得天独厚的自然环境。

早在16世纪，这里便制造处“天平寺茶”、“玉皇阁茶”、“明前春蕊”及被徐霞客载入游记的“太华茶”等数十种上等绿茶待客饮品上市交易。

滇红之乡--凤庆

滇红的茶叶是来自凤庆县的。在20世纪80年代初发现的“新源本山茶”和“香竹箐大山茶”，经专家考证已有三千七百五十多年的历史，被当地老百姓称为“茶王之母”。

凤庆县具有海洋性和大陆性气候的优点，无海洋性和大陆性气候的缺点。这样的气候使茶树生长的光、水、热、气候条件得天独厚，才能产出优质的茶叶。当地人也不怕别人把茶树种引走，工艺技术学走，因为不在凤庆这块土壤生长的茶叶是无法制出美味的。

滇红创始人

1938年9月份，中国茶业公司派郑鹤春、冯绍裘等人来到云南调查茶叶生产情况。冯先生请凤山茶园试采一芽二叶鲜叶五千多克，分别制成红茶、绿茶各五百克左右，以观品质。两个茶样，看上去一红一绿’宛如一金一银，绿茶样，满盘银色白毫，汤色黄绿清亮，叶底嫩绿有光，香味鲜浓清爽。红茶样，汤色红浓明亮，叶底橙艳发光，香气浓郁持久，为国内其他小叶种的红茶中所未见。冯先生把这两种茶样邮寄到香港茶市，被茶届专家认为两种茶堪称我国茶叶品种之上。

冯先生在凤庆设厂制造红茶，厂名为“顺宁茶厂”，产出的红茶被命名为“云红”。后来云南省茶叶公司接受香港富华公司的建议借云南的简称“滇”为依据改“云红”之名为“滇红”。

为了永久纪念冯绍裘先生的丰功伟绩，于1955年由凤庆县茶叶学会倡议，凤庆茶厂出资16.5万元由海军八四零五厂负责铸造了冯绍裘先生的铜像，现已成为茶乡凤庆的又一人文景观。

“滇红”蜚声世界

1958年，凤庆茶厂创造性地试制了滇红炒鸡极品茶---“金芽茶”，向党中央、毛主席献礼。

当年在伦敦茶市上，以每磅500便士夺魁而震撼国际茶市。与此同时，滇红特级功夫茶也随之问世，又以每磅240便士的国际市场最高价成交，受到了中共中央办公厅的贺信表彰。

1959年之后，国家一直把特级功夫滇红茶指定为国用外事礼茶。定型定量生产，专供国务院使用，并特别指定由凤庆茶厂独家生产。

1986年，英国女皇伊丽莎白二世来访到云南，省政府将滇红特级功夫赠与女王，女王回国后，将滇红茶置于玻璃器皿中，时时观赏，视为珍品。

多年来，“滇红”先后销售英国、缅甸、泰国、印度、波兰、德国、捷克、韩国、法国、意大利、伊朗等国家，名誉五洲。

“滇红”取得的成绩

“滇红”在民间得以赞颂，在产品质量评定中也多次得以殊荣，据不完全统计，曾先后被评为“全国第一”、“优质茶叶”、“优秀食品”、“金奖”、“银奖”、“省优”、“部优”等产品。

今天滇红茶人面对激烈竞争的国际国内市场，坚持质量第一的信念求生存，求发展，树立战略管理目标，注重培育质量文化，拓宽产品领域，为广大消费者生产无污染、纯天然的“滇红”产品，让“滇红”永远芳香四溢。