茶席是茶会非常重要的一部分,泡茶师/茶艺师在泡茶席上各种美妙的动作以及在她们手里环绕的各种泡茶器具都是泡茶师/茶艺师为茶席来精心搭配使用的。
一桌茶席一般会有以下这些茶器或是辅茶器,当然各位泡茶师/茶艺师可以根据茶会场合的需要或是日常茶会的需要来做精简。
一个泡茶席上使用的茶器或是辅茶器一般有以下这些(这里不论述各种器具造型与材质)只论述它们的使用功能:
- 盖置:放置壶盖。
- 杯托:放置品茗杯,以防茶汤烫手。
- 茶巾:清理桌面水珠等。
- 茶针:处理壶蜂巢,以防堵塞。
- 茶夹:夹品茗杯。
- 滤网:过滤茶汤。
- 滤架:放置滤网。
- 水盂:盛放茶渣。
- 茶荷:放置干茶。
- 茶拂:清扫茶荷。
- 壶垫:放置在壶下面,以防壶摩擦。
- 茶船:放置壶的。
- 奉茶盘:奉茶用的盘子。4杯就选正方形的大概20cm*20cm。6杯以上的就选长方形的。
(注:奉茶盘不可花哨,必须精简,素雅,材质无固定要求,一般建议用pp材料的,轻便且方便泡茶者奉茶。)
- 泡茶巾:泡茶的区域。(即放置泡茶器,茶海,盖置的地方)。
- 煮水器:煮热水用,家庭款的即可。
- 茶叶罐:装茶叶用的。
- 桌布:布置茶席用的桌布。
盖置
放置壶盖
图 | 盖置
图 | 盖置
杯托
放置品茗杯,以防茶汤烫手
图 | 杯托
图 | 杯托
茶巾
清理桌面水珠等
图 | 茶巾
茶针
处理壶蜂巢,以防堵塞
图 | 茶针
茶夹
夹品茗杯
图 | 茶夹
滤网(也叫茶漏):过滤茶汤
滤架:放置滤网
图 | 滤网/滤架
水盂
盛放茶渣
图 | 水盂
茶荷
放置干茶
图 | 茶荷
图 | 茶荷
茶拂
清扫茶荷,直径在2cm以内的都可做茶拂。
图 | 水拂
壶垫
放置在壶下面,以防壶摩擦
图 | 壶垫
图 | 壶垫
茶船
放置壶的
图 | 茶船
奉茶盘
奉茶用的盘子。4杯就选正方形的大概20cm*20cm。6杯以上的就选长方形的。
(注:奉茶盘不可花哨,必须精简,素雅,材质无固定要求,一般建议用pp材质,轻便且方便泡茶者奉茶)
图 | 奉茶盘
泡茶巾
泡茶的区域。(即放置泡茶器,茶海,盖置的地方)
也可根据需要购置泡茶巾尺寸
图 | 小泡茶巾 尺寸大概是50cm*30cm
图 | 泡茶巾
图 | 泡茶巾
图 | 泡茶巾尺寸
煮水器
煮热水用,家庭款的即可
图 | 煮水器
茶叶罐
装茶叶用的
图 | 茶叶罐
桌布
布置茶席用的桌布。
280*140cm(一般建议,也可参考表格数据)
如果你不知选何种颜色的桌布,那就根据你要泡的茶类来选购。
比如:
白色/米白色桌布:适用于绿茶、白茶、黄茶,东方美人等。
黑色或是咖啡色桌布:适用于岩茶、熟普等。
藏蓝色桌布:适用于清香型的乌龙茶,如文山包种,冻顶乌龙等。
大红色桌布:适用于喜庆的婚礼或是特殊的节假日或专题茶会。
图 | 桌布
茶席上的主泡器具以及辅茶器不仅仅是我上面举例,也不一定说茶席上一定要有上面的器具,根据茶会或是主人的调性决定,凡事无绝对,凡事不拘一格。
就像你可以用纯色的且垂度好的披肩来当泡茶桌布也未偿不可。
可以用茶荷来插花,
可以用水盂来养绿植,
可以用壶来泡花茶,泡花茶用玻璃壶只是为了直观花茶的伸展与曼妙的身姿,
可以用茶针来拨茶入壶......等等
期待各位泡茶师/茶艺师更多的见解。
文 | 学茶米
图来源 |网络|如有侵权请联系删除
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