(福建特色茶是什么)福建特色面是什么面?

福建茶有很多种，但最知名的不过四种，也是十年来一提到茶其次就联想到的四种茶，为什么说是其次，大多数人而言首先想到的是云南的普洱茶，当然在知名度高的茶类中还有龙井茶、单丛、初安化黑茶、六堡茶等等，但是相对于福建茶而言，它们在普通消费者中的影响力并不普及，四大福建茶有哪四大？下面我们来细说一下：

一、福建安溪铁观音

虽然说如今的铁观音已经渐渐地淡出了我们的视线，但其影响力还是不容小觑，特别是对新或者茶友乡镇普通消费者来说，铁观音甚至成为他们追求的标杆，它独特的观音韵和浓郁的芳香是茶道初学者最痴迷的初恋，美中不足球的是大多数铁观音对人体消化速度太快，品茶数时立刻饥肠辘辘，肠胃不佳者难以承受！

铁观音

铁观音观在大多采用传统的手工制作手法来投放，重在回甘醇厚，陈年老茶的炭烧老茶在市场中占据一席之地，这类铁观音不用冰箱保鲜，更利于保存和运输，是传统的手工制作茶。

二、大红袍

关于大红袍的传说可谓是五花八门、越说越玄，虽然是传说，但是有价值的东西也才会有传说，有茶就会有故事，大红袍确实是很好的茶，品质十分上乘的大红袍那滋味，可真的是连小编我都没喝过！原产地的大红袍确实很不错，一品红袍终身难忘怀！

大红袍

三、正山小种

红茶是中国喜爱的茶类，品种繁多，传说正山小种是世界红茶的鼻祖，也就是说世界上所有的红茶都在奉正山小种为“祖先”，其品质当然不在话下，红茶有香甜、蜜香、柔香等特性，所以深爱酒友和女性的喜爱， 正山小种从初现到今天已经有400多年，是明朝中后期武夷山深处由当地的茶农创始的。正山小种是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。

四、金骏眉

　金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

金骏眉，首创于2005年，由福建武夷山星村镇桐木村庙湾施小将北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。该茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高，金骏眉属于高端红茶。