冷水泡茶什么心、冷水泡茶有什么危害吗

平时看长辈们泡茶，茶盘周围都是腾腾热气的。

还记得小时候看着爷爷泡茶，爷爷一直念叨着刚出炉的开水泡的茶最香。

相信大众都认为，泡茶一定要用热水。

但在热茶盛行的时代，偏偏有一股清流，它就是白茶。

白茶既可以用热水冲泡，也可以用冷水。

What？白茶居然可以用冷水冲泡？冷水冲泡的白茶，会有副作用吗？答案是No。

冷泡白茶，懒癌后期小伙伴们快看过来。

所需工具：茶叶、纯净水、茶壶（玻璃瓶、瓷器瓶）

步骤：

一、首先还是热水洗茶；

二、往茶壶中放10克的茶叶，加入800毫升左右冷水，茶叶量可依据个人喜好增减。

三、放置1到2个小时，就可饮用既好喝又保健的冷泡茶了。

或者置入冰箱冷藏一晚，隔天取出饮用。So easy！

注意：文中的冷水不是生水，冷水宜用矿泉水哦，或者把水烧开后晾冷。

冷泡茶从冰箱取出后，尽量放在阴凉处，并尽快饮用。

茶水也有新鲜的保质期。

冷茶既能保持茶的口感，又能够最大地保存茶的营养成分，能有效抗氧化，预防心脑血管疾病。

爱美人士快动手起来。

但并不是所有品种的茶叶都能用冷水泡。

白茶中福鼎白茶最为适宜冷泡。

制作冷泡茶一般需要1-3小时。可以用纯净水泡，用密封瓶装好，置于冰箱，不要超过24小时，且离开冰箱后要尽快喝完，不超过两小时。

对于咖啡因、茶碱敏感的人，晚上如果喝茶，可用冷水泡茶，最大限度减少咖啡因析出。

如果喝茶是为了提神，小白建议用热泡方式。

咖啡可以用沸水或冷水冲泡，茶当然也不例外。

显然，白茶就是这样一个特别的存在。

冷茶也不逊色于热茶，喝惯了热茶的你，有勇气来挑战一下冷白茶吗？

但是呢，白茶小白还是建议用冲泡的方式喝，热饮才是最好的呢。

尤其是肠胃不好的朋友，不要轻易尝试冷泡茶哦~~~

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