【红酒瓶盖螺旋盖的由来】螺旋盖引领葡萄酒包装新潮流

tightening the screws : some countries more comfortable with twist-top than others

摘要：螺旋盖在一些国家越来越受欢迎，但在其他国家却恰恰相反。

那么，目前在全球，螺旋盖的使用情况到底是怎样的呢，就让我们一起来看看吧！

ABSTRACT： Screw caps are catching on in some countries while others are slow to adapt the closure often poo-pooed by purists.

在一些国家，螺旋盖越来越受到人们的青睐，而在另外一些国家情况却完全相反。那么，目前在葡萄酒行业，螺旋盖的使用情况到底是怎样的呢，就让我们一起来看看吧！

近日，在一家推广螺旋盖的公司发布了关于螺旋盖使用情况的调研结果后，BK酒业也紧接着发表了新的声明。BK指出，在一些国家，螺旋盖越来越受到人们的青睐，而在另外一些国家情况却完全相反。对于瓶盖的选择，不同的消费者的选择是不同的，有人喜欢天然软木塞，而有人则偏好螺旋盖。

对此，研究者们以柱状图的形式展示了各国在2008年和2013年使用螺旋盖的情况。根据图表上的数据，我们可以得知，2008年法国使用螺旋盖的比例为12%，而在2013年却上升至了31%。许多人认为法国是世界上葡萄酒的发源地，他们拥有众多的天然软木塞的捍卫者，但调查的结果却出人意料，相对于德国、意大利、西班牙、英国和美国来说，法国却是使用螺旋盖增长速度最快的国家。紧随其后的是德国。根据调查显示，2008年，螺旋盖在德国的使用比例为29%，而在2013年，该数字却飙升至了47%。排名第三的是美国。2008年，10个美国人中有3个偏好于铝制的螺旋盖。而在2013年，偏好螺旋盖的消费者在美国所占的比例为47%。在英国，2008年，45%的消费者表示他们愿意选择螺旋盖，52%的消费者表示不愿意选择天然软木塞。西班牙是最不愿意使用螺旋盖的国家，10个消费者中仅有1人表示愿意使用螺旋盖。从2008年至2013年，螺旋盖的使用情况仅增长了3%。

面对该项调查结果，许多人对法国使用螺旋盖的群体数目如此庞大发出了质疑的声音，但BK酒业拿出了强有力的证据证明了该项调查结果的真实性，并表示不能简单地认为螺旋盖就是好，螺旋盖和天然软木塞各有各的优势，我们应该区别对待。（编译/Sarah）

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