说到南非葡萄酒,很多人知道的很少。但是南非的葡萄酒产量已经排在世界第七位,也是全球葡萄酒板块中不可缺少的一部分。

因此,红酒百科全书(微信号:wikiwine)决定为各位葡萄酒爱好者扫除葡萄酒知识中的盲点,说说南非葡萄酒的代表——尼德堡酒庄(Nederburg)。

  一、尼德堡酒庄:南非最佳酒庄

   尼德堡酒庄自1791年创立至今已有200多年的历史。该酒庄是南非最大的酒业龙头迪斯特(Distell)旗下最成功的品牌。多年来,该酒庄在伦敦 “国际葡萄酒与烈酒比赛”中获得的各种奖项多达200多次,被誉为南非迄今为止最成功的酒庄。2012年,尼德堡酒庄在伦敦“国际葡萄酒与烈酒比赛”上荣 获“南非年度酒庄”称号。尼德堡的葡萄酒在南非葡萄酒指南(Platter’s)中都拥有4星或以上的评分(最高为5星)。

  二、尼德堡酒庄:先进的酿酒技术,优秀的酿酒团队

该酒庄位于美丽富饶的帕尔山谷(Paarl Valley),同时也是南非第一个采用先进技术的酒庄,正因如此,它也成为了南非新旧世界葡萄酒完美结合的代表。此外,尼德堡酒庄拥有优秀的酿酒团队, 现今的酿酒师——乐诗凡(Razvan Macici)于2012年获颁大莱卡(Diners Club)年度酿酒师。

  三、尼德堡酒庄顶级葡萄酒:世纪尊享赤霞珠(II CENTURIES)

世纪尊享赤霞珠是尼德堡的顶级系列,结合了两个世纪的技术、传统与文化。此酒纯手工酿制,并使用单一葡萄,其货源都来自南非最佳的葡萄园。

  四、喝水不忘挖井人:尼德堡酒庄推出“纪念版”系列纪念品牌的先辈


   近期,尼德堡酒庄推出了一系列限量版、手工酿制的精美“纪念版”葡萄酒。每一款酒的名字都源自三位开荒的先辈,他们不仅是塑造品牌的英雄,对于尼德堡酒 庄现今的酿酒师乐诗凡来说也是自我鼓舞力量的来源。这个系列包括波尔多混合葡萄酒(The Brewmaster)、隆河风格(The Motorcycle Marvel)以及白舒年(The Anchorman)。

  五、全球重大的葡萄酒竞标会的组织者:年度尼德堡竞标会

   尼德堡酒庄每年都会拿出几款酒参与竞标会。该活动被视为全球重大的葡萄酒竞标会之一,提供的都是来自南非的美酒。尼德堡竞标会在新世界的国家当中是历史 最为悠久的,今年已经进入了第40届。活动的目的除了是要鼓励各酒庄持续提升葡萄酒的品质,也希望提高人们对南非葡萄酒的认识。竞标会只限受邀人士,为当 地与国际葡萄酒买家提供一个辨识、品尝并且竞标经过精挑细选的南非美酒的宝贵机会。(文/红酒百科全书)

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