【老外高度白酒】同样是烈性酒，为什么威士忌在全世界都很畅销，白酒却在国外卖不出去？

世界著名的烈酒主要有英国的威士忌、法国的白兰地、俄罗斯的伏特加和中国的白酒。这些酒都是蒸馏酒，酒精度数比较高，喝起来很开心。

这四种烈性酒中，威士忌是全世界最畅销的烈酒。这种酒起源于苏格兰，用大麦酿造，与啤酒一脉相承。啤酒是用大麦发酵制成的，发酵后蒸馏就能得到威士忌。根据产地的不同，威士忌主要分为苏格兰威士忌、美国威士忌、爱尔兰威士忌和日本威士忌。

其中，日威近年来大受欢迎，部分日威的价格上涨了10倍以上，山崎炒了18年的天，至少需要近6000韩元的钱。山崎12年的价格也炒到了2000元，要知道几年前山崎12年的价格只有4500元。

(这几年山崎是国内很难找到的病，价格不断突破天空，已经把苏伟源甩在后面。）

除威士忌外，白兰地销量位居世界第二。白兰地源自法国，主要原料是葡萄，葡萄酒是亲戚。葡萄酒直接发酵成葡萄，接着再添加一个蒸馏工序，就可以得到白兰地，所以白兰地也被称为葡萄酒的灵魂。

当然，不是所有白兰地都是用葡萄酿造的，也有用苹果和樱桃酿造的白兰地，但大多数白兰地原料都是葡萄。

我们每天听到的XO是指白兰地的一个等级，属于白兰地的最高等级。酒吧或KTV常见的麻阳里蓝带也是白兰地。

“麻阳里蓝带，这种酒是国内最畅销的白兰地之一。”

就伏特加而言，这种酒由大麦、小麦、黑麦和土豆制成，在俄罗斯、东欧和北欧的瑞典、芬兰、波兰、波罗的海等国家流行，东欧国家对伏特加的起源争论不休。

(目前主流观点认为伏特加起源于俄罗斯，对于俄罗斯人来说，伏特加和面包一样，是生活中不可缺少的东西。）

今天，不仅东欧和北欧，法国和加拿大也有很多著名的伏特加酒工厂，可见伏特加酒在世界范围内得到广泛认可。

(瑞典绝对牌伏特加，这个品牌在伏特加领域非常有名)

相比之下，中国的白酒很难被外国消费者接受，今天白酒的消费群体仍然是国内市场，各白酒企业出口的产品也是向海外供应的华人群体。外国人根本不喝白酒。

烧酒对外国人来说难以接受的最大原因是酒精度数太高。虽然是大家蒸馏出来的烈性酒，但是威士忌、白兰地、伏特加的酒精度数基本都在45度以下。

相反，反观中国白酒，50度以下的白酒是低度酒，所以不给力！喜欢喝白酒的人都喜欢喝高度白酒。酒精精度至少在50以上。例如，现在飞53度天空的茅台很受欢迎，但飞43度天空的茅台受到冷落。

(这种波兰产伏特加酒精度数飙升到96度，被称为“生命之水”，但这种酒只用作调酒师，谁也不能直接喝，能直接喝的人都是新人。伏特加非常强烈，但酒精含量比白酒少得多。）

白酒的酒精度数太高，外国人一般很难接受。而且，不仅是外国人，国内也有很多人不怎么喝白酒。白酒对他们来说太辣了，完全体会不到其他味道。我看到很多外国老爷喝了白酒后马上起飞。就像三岁的孩子一样，四处找水喝。

但是对于喜欢喝白酒的人来说，白酒不辣就没有灵魂，顶级白酒不仅能刺激口腔味蕾，还散发出浓郁的香气，让白酒爱好者欲罢不能。

总的来说，除了中国以外，其他国家对白酒的接受程度不高，我们的邻居也不怎么喝白酒。但是换句话说，白酒有中国市场就足够了。

世界上很多酒只在本国喝。和日韩清州一样，日韩本身可以喝，清州在其他国家的销量几乎可以忽略，但是日韩市场支持清州，不能发光。但是，中国市场可以将白酒列入世界著名的烈酒行列。