现在越来越多的人把养生、生活质量、红酒作为当前最流行的健康饮料,自然受到广大消费者朋友的喜爱。
而在现如今的葡萄酒市场上,我们不但能看到那些成百上千的名庄几十块钱甚至更低的进口葡萄酒价格相当诱人。当你看到几十元包邮的法国葡萄酒时,你是否疑心过这瓶酒是否真的来自外洋?红酒的价格差距很大,10几块 几十块 几百块,上千块… 多少钱的酒都有,大家挑选可能都花眼了。而且假酒特别多,很多都标榜自己是进口的红酒,实际可能都没听说过。假酒最多的就是拉菲了,中国人一年喝掉的拉菲,够人家几年生产的,也不知道多出的那些酒都是那个窝点生产的!红酒的品牌繁多,价位也大有不同。随便转一转红酒专卖店,你就能够看到几十种甚至上百种不同层次的红酒。就二三十块钱一瓶的,也有几百上千一瓶的。那么我们就要问了,二十块钱一瓶的红酒和上千元一瓶的红酒到底有什么区别呢?
大家都知道红酒的生成是葡萄,从葡萄的采摘到加工发酵·,灭菌,过滤,出酒等等诸多工艺,哪一个环节不要钱?一瓶750毫升的酒大概需3斤高含糖的葡萄,按葡萄3元一斤,仅葡萄就要9元钱,容器,过滤设备,灭菌设备等等这都忽略不计,但是一个好些的瓶子,热 缩套,软木塞及标签这些也要6元左右,那么一瓶750毫升自酿的葡萄酒成本价格应是20多元左右,如果加上自己的人工与设备折旧成本,那么一瓶自酿葡萄酒应该在25元左右,不能再低了吧。
现在市场情是,原装进口葡萄酒会比国产葡萄酒还要便宜,在确保真正原装进口情况下,几十块钱人民币是可以买到原装进口的易饮餐酒。平心而论,在市场价中,站在终端消费者的立场,150-300之间的红酒是比较保险的。如果市场价低于100的,可能它的成本不超过30元。因为现在市场的流通性,开放性,和网络化,不少生产厂家和进口运营商为了吸引消费者,绕开中间商,直营终端,无论国产或进口的,网上最底供价10-20多元的也有,这样价格的葡萄酒能不能喝,建议还是少喝毕竟保障率小。价格虚高的不一定就代表是好东西,对于名庄之类的,本身名气、历史在哪里,你喝的不仅仅是酒的本身口感,还包含酒的历史,所谓的名气就在品牌本身。
贵的葡萄酒就一定好喝吗?
不一定。事实上,我们并不能以价格高低去判断一款酒好不好喝。当然,正常情况下如果一款酒的市场定价相对高一些,说明它的产地、品质、酿造、陈酿、包装、运输等方面都应该更加优秀,它带给人们口感方面、精神方面的享受肯定更愉悦。贵的葡萄酒是不是一定比便宜的葡萄酒好喝,这个问题属实就是因人而异了,根据个人的口味和喜好而定。比如经常喝葡萄酒的人,可能会比较喜欢喝口味复杂、酒体饱满的红酒;而不太经常喝红酒的人可能欣赏不了那种陈年的橡木味道或者高单宁的口感,往往会比较喜欢喝果味重、简单、易入口
对于不懂葡萄酒的人来说,购买葡萄酒还是要找信的过的商家和人购买,只要是正规厂家出品就行。价格昂贵葡萄酒也不是所有人都觉得好,价格便宜的葡萄酒就未必不好,酒好不好只有喝了才知道,适合自己才是最好的。喝酒最关键的看心情、跟谁喝最重要。
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