介绍南方人非常喜欢的小甜点。喝醉的枣子实际上是枣子泡沫黄酒。

这种方法是简单的零食,南方人经常做餐桌上的冷盘,对女性来说,尤其是手脚冰凉的女性,冬天可以更经常吃,可以保暖,养颜,促进睡眠等功效。

枣性温味,有平胃、激活脾脏、补阴补血、补肾等作用。黄酒度数不高,氨基酸丰富,适合普通人。中医学认为,酒是山谷的气,是性热美感神,有放松肌肉、温和酸的作用。适量饮酒加速血液循环,促进人体新陈代谢,达到美容养颜、祛斑抗皱的目的。

我们常说的枣子有两种

其中一种是鲜枣煮在棉油、松节油中用火焰熏制,是鲜枣的干制品,添加过程简单,不添加化学原料,经过熏制,可以杀死鲜枣表面的许多病菌。营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。含有最多的维生素C、钙、铁。有很高的药用价值。多用作补血和调理药,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力和失眠有一定效果。

另一种是军用电子植物的果实,其实在分类上不是枣,而是柿子、柿子树科、减速、外号枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣、陕西秋枣、马雅枣等。该红枣的营养价值:红枣含有保护眼睛的维生素A、帮助身体代谢的维生素B群、促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等丰富的维生素和矿物质。此外,最大的营养价值是富含膳食纤维和果胶,有助于消化和柔软。(折叠)

难度:小菜(中级)时间:1小时以上

主料

红枣500克黄酒500毫升冰糖150克。

醉黑枣的做法步骤

1。买来的枣子要洗干净,再洗几次,直到水质好为止。洗干净的枣子控制晾干,抽屉蒸熟了。

2。使蒸好的枣子自然冷却。

3。干净、没有水的水箱冷却后加入红枣。在枣上撒上一层冰糖。枣子不能压得太紧,松就行了。提高罐子的三分之二就可以了。

4。往罐子里注入黄酒。

5。装满后,上面又铺了一点冰糖。封条通常最快一周后就能吃,时间越长味道越好。

6。科普:有个学名叫君天,有很多外号,个子高,偏长,生食有点酸味,原则上不推荐生食,生食涨船高,味道也一般

小贴士

在罐子里放枣子的时候,要考虑枣子吸收酒液后变大的空间,所以不需要太满。(大卫亚设)。

这个醉枣怕要花很长时间,时间越长越好吃,不仅枣能吃,泡在那个枣里的黄酒也无比好吃。吃的时候用干净的筷子或勺子拿走。否则不卫生,容易变质。

我用熏枣制成的枣,共效相同的枣,以补血养颜为主。如果是君天,保护眼睛,促进代谢,帮助消化和柔软。

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