什么是普洱实心茶、普洱白茶属于什么茶?

陈晓雷，云南非著名茶人，喜马拉雅音频普洱茶特约讲师

十余年时间奔波在云南各大茶山上，实战经验相对丰富

以现实的经验来谈谈普洱茶，与大家分享专业的普洱茶知识和品鉴方法

近日，又有茶友向我提问道:”陈老师，我想知道什么叫纯料茶?你能给我们讲讲吗？”今天，应大家的要求就给大家讲讲什么是普洱茶的纯料茶？

我认为的纯料

其实，纯料是一个相对比较狭义的问题，又可以说是一个伪概念命题，为什么这么说？在我的理解中，所谓的纯料是一棵树单次单采这才叫纯料，同样是一棵树，隔了两天再采，再把两天采的原料或者是干茶混在一起，在本人看来这都并不能算是纯料。

主流定义的纯料

目前市面上定义的纯料是在指某一个寨里树龄大概相当的茶树，采摘的鲜叶通过正常的加工工艺制作出的原料称之为纯料茶。

古树纯料

古树纯料是相对树龄较大，达到古树级别的茶树，原料采摘制作而成。还有一种是同一片茶园的古树茶，不分批次，不分采摘时节，也可以称为古树纯料

山头纯料

同一个山头或者同一个寨子的古茶树不分茶树年龄，不分茶树批次制成的茶，可以称之为山头纯料。

当然还有一种纯料是在特定一个时节或者春茶时节不分批次采摘我们也可以称之为纯料。另一种是在一个古茶园里边同一个批次，或者在大经相致的时节里采摘的鲜叶加工而成的原料我们也称它为纯料。

所以说纯料它有不同存在的形态，形态各异。

树龄不代表品质

很多茶友会认为一棵茶树或者古树，只要树龄够大它的品质一定就好，很多茶友都会陷入这个误区，其实树龄并不代表品质。一要看生长环境，二要看工艺是否正确，三才是看树龄。三个指标要综合看待。

因此喝茶一定要有个端正的心态，不要抱着贪图便宜的心态，我们每天都在讲茶叶的品质，其实茶叶的品质决定了它的价值，而质量和工艺也决定了它的品质。

每一个环节都是环环相扣和紧密联系的，做茶要凭着对茶的热爱和对茶农或者对有灵性茶的一种尊重来做茶，因为我相信爱茶有多深就会有多深厚的回报。

加上：

茶人陈晓雷推荐

守兴昌茶艺师董董个人号，cr39999。

专业的普洱茶冲泡和品鉴方法交流