【萨所红酒】智利葡萄酒：duang，成为中国酒桌新宠

根据2014年海关数据，智利已经成为中国第一

三大瓶装葡萄酒出口国(约9000万升，总额约1.7亿美元)和第一大散装葡萄酒出口国(约5000万升，总额约4000万美元)。

近年来，智利葡萄酒已 经超过老牌意大利、西班牙和葡萄牙等产酒国，成为中国人酒桌上的新宠。智利葡萄酒的魅力到底在哪里？想来有以下几点：

1、智利：一个世外桃源，一张纯净的名片

智利西侧是长达5000公里的海岸线，东侧为安第斯山脉，北侧是阿塔卡马沙漠，南侧为南极，与世隔绝的地理条件为葡萄的生长创造了“世外桃源”，智利是全球少有的几个不受“根瘤蚜虫病”侵害的产酒国。好山好水好土孕育了好酒。

2、平易近人的口感

与干涩、果香略显平淡的波尔多干红葡萄酒相比，智利葡萄酒呈现出口感顺滑、略带甜味、果香丰富和易于入口的特点。此外，智利酒入门级的品质一直很好。对于大多数中国人来说，智利葡萄酒平易近人的特点更加容易被接受。

3、更加广泛的选择

传统的旧世界国家酒庄通常只有1-2款葡萄酒。而在智利，同一个品牌下面会有多种风格、来自多个产区、由不同葡萄品种酿制的葡萄酒，多种系列使得消费者选择的范围也随之扩大。

4、亲民的价格

性价比是智利葡萄酒在中国市场取胜的一个主要因素。相比法国、美国和澳大利亚等国葡萄酒，智利葡萄酒的平均价格更低。自2013年起，中国对智利葡萄酒的进口关税已经降到2.8%，到2015年智利葡萄酒关税将降为零，这将再次提升智利葡萄酒在性价比方面的竞争力。

5、智利酒庄推荐

如此这般，何不马上来瓶智利葡萄酒呢？不过，智利葡萄酒成千上万，该如何从这琳琅满目的葡萄酒中进行选择呢？红酒百科全书今天为你推荐三家品质优异、性价比高、又有特色的智利酒庄。

（1）卡萨天堂酒庄（Casa Viva）

卡 萨天堂酒庄是智利第一批家族式的精品酒庄，是智利葡萄酒首批改革的先行者。作为智利葡萄园中的贵族，卡萨天堂酒庄在国际上名声鹊起。其葡萄酒酒标颇具特 色，该酒庄酒标曾获得“最受喜爱酒标设计大奖”，酒标上的房子充满活力，五彩缤纷，并沿用了梵高绘画艺术的风格，别具多彩风情。

卡萨天堂西拉佳酿干红（CASA VIVA Syrah Gran Reserva）

此款西拉佳酿干红带有明亮的紫色，散发着薰衣草和紫罗兰的花香，略带西拉特有的胡椒的暗香，充满樱桃、雪松和丁香的香料香，宜人的酸度和单宁让人充满活力。该酒在55%法国新橡木桶陈酿12个月，期间两次上架澄清。

（2）玛智贵酒庄（Vinedos Marchigue）

玛 智贵酒庄是著名的伊拉苏奥瓦耶酒业公司旗下的品牌酒庄，由来自智利历史上非常有名望的伊拉苏家族的弗兰西斯科先生（Mr. Francisco）创立。历史上，该家族曾有4位成员担任过智利国家总统，2位成员成为圣地亚哥大主教，另外还出现过几位外交官、作家和实业家。玛智贵 可谓是精英名家酒庄。

地图王：玛智贵家族珍藏佳美娜干红（Marchigue Carmenre Private Collection）

玛 智贵地图王系列葡萄酒因酒标上的智利地图而得名，寓意领航世界。酒标上标识了葡萄园的纬度：南纬34°42，这是世上最适合葡萄种植的“黄金纬度”。该系 列的玛智贵家族珍藏佳美娜干红葡萄酒曾获得智利年度葡萄酒大赛“最佳佳美娜葡萄酒”和“91分金奖葡萄酒”的殊荣，是玛智贵酒庄葡萄酒的杰出代表之作。

（3）香树酒庄（Alto Roble）

在 西班牙语里面，“Alto Roble”是“高大的橡树”之意，将其直译为“香树”更加能够体现其出产葡萄酒的特点——出产香甜美酒的葡萄树。为庆祝智利建国200周年，智利总统塞 巴斯蒂安•皮涅拉先生陆续出访了智利各地的酒庄，而位于库里科山谷（Curico）的香树酒庄就是其中之一。

圣塔家族佳酿干红（Santa Alba Cabernet Sauvignon Family Collect）

每个葡萄酒家族都有一段为精耕葡萄园、酿造出佳酿而辛勤奋斗的历史，这段奋斗史当然得用酒庄最好的葡萄酒铭记，圣塔家族佳酿干红正是因此而生。家族佳酿干红是智利好年份的代表杰作，只在最好的年份酿制。其瓶口使用蜡封陈年，高端大气，是一瓶酒庄呕心沥血的家族台柱与骄傲！

【作者简介】刘溪，红酒百科全书资深编辑，WSET Diploma在读，擅长与时事结合传播葡萄酒文化，嘻笑怒骂中蕴含葡萄酒专业知识，请加个人微信：wikiwiner。

来源：红酒百科全书

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