为什么那么多人喜欢勃艮第葡萄酒?小编的一位酒友曾经文艺地回答。因为享受勃艮第的酒就像欣赏优雅的歌舞剧。
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轻轻一嗅,醋栗、红樱桃、覆盆子等红色水果的香气和微妙的花香就细细地钻入你的鼻孔,仿若幕布将揭未揭,但剧目的前奏已然响起,让人迫不及待地想要一探究竟。
细细小啜,圆润而富有质感的酒液就缓缓流淌入口中,如舞台终于揭开了帘幕,细致的单宁铺叠而出,芬芳的气息蒸腾而上,溢满口腔,完完全全地向人展示出它的精致与优雅。
细细将酒液咽下后,美妙的风味依旧萦绕唇齿间,就如妙龄舞女翩跹离去后,空气中仍残存着她迷人的气息。
小编虽没有这位酒友那样的文艺范儿,却也不得不承认,勃艮第葡萄酒的精致与优雅,是多少美妙的辞藻都难以修饰的。所以,小编今天给大家带来了一款勃艮第的佳酿,让大家通过品鉴去感受它的美味与芬芳。
2008年盖克斯酒庄(萨维尼一级园)红葡萄酒
2008 Bourgogne JC Guyaux Savigny-les-Beaune 1er Cru, Cote de Beaune, France
产区:法国 » 勃艮第 » 伯恩丘 » 萨维尼
级别:法国勃艮第·一级园
葡萄品种:黑皮诺 100%
网上商城价:¥286
活动:买赠2015年小蜜蜂红葡萄酒(2017.09.11-09.12)
伯恩丘萨维尼,性价比极高的一级园
小编今天给大家推荐的这款酒产自勃艮第的一级园。勃艮第的葡萄酒分级制度与波尔多(Bordeaux)不同,是按葡萄园而非按酒庄来分级的。可以说,这是一个按风土优越性分级的分级制度,这也体现了该产区对葡萄种植处的风土的重视。而一级园,在勃艮第的分级制度里,是仅次于特级园的存在。
出产这款2008年盖克斯酒庄(萨维尼一级园)红葡萄酒的一级园位于勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)的萨维尼(Savigny-les-Beaune)产酒村。葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)曾在直播节目中提到:在勃艮第,伯恩丘可以说是葡萄酒性价比最高的地区。萨维尼村的一级园则错落于伯恩和科尔登山(Mountain Corton)之间,坡度和缓,靠近河流,土壤主要为砾石以及含有石灰质的黏土和砂土。这里气候凉爽却不失光照,适宜勃艮第的主要红葡萄品种黑皮诺(Pinot Noir)生长。在萨维尼,一级园面积几乎占了全村葡萄种植面积的2/5,可谓是伯恩丘中的一片宝地。
酒中公主黑皮诺,优雅尽显
要说葡萄酒界中以优雅而著称的葡萄品种,非黑皮诺莫属;而要说最优质的黑皮诺,那无人会不提勃艮第。作为勃艮第产区的王牌品种,黑皮诺在这片土地上完全释放出了她的优雅与美丽:果香清新且夹杂精致的花香,单宁细致顺滑,口感清爽而不失份量……当然,除了这些共性,勃艮第不同产酒村出产的黑皮诺葡萄酒也有着自己的特点。在萨维尼,这种个性体现为深邃的樱桃色泽,黑色水果和红色水果的混合果香,圆润平衡的口感和优雅的余味。若想尝试文章开头所描述的那种美妙体验,这款产自萨维尼一级园的葡萄酒会是一个上上之选。
盖克斯酒庄出品,集精华于一身
出产这款酒的盖克斯酒庄(Bourgogne JC Guyaux)有着丰富的酿酒经验,每年他们都会从勃艮第各地收取优质的葡萄酿造葡萄酒。不管是村庄级、一级园还是特级园,他们都会选取品质优秀的葡萄来打造出令消费者欣赏的葡萄酒。酒庄的庄主让·克洛德·盖克斯(Jean Claude Guyaux)对葡萄酒充满热情,常年游走于勃艮第的大小酒庄,向各地的酿酒师请教,学习酿酒技艺,与不同的种植者交流,以酿造出最优质的葡萄酒。
目前,这款正值适饮期的2008年盖克斯酒庄(萨维尼一级园)红葡萄酒在红酒世界网上商城售价为¥286,活动期间购买,可享受买一瓶送一瓶2015年小蜜蜂葡萄酒的优惠。长按识别下方二维码,或点击左下角“阅读原文”即可进入红酒世界网上商城购买。
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