【白酒鉴别酒精酒燃烧】燃烧的颜色和酒精度数，哪个决定钓鱼药酒的“穿透力”？

有宣传说，以粮食酒为原料的药酒燃烧是蓝色火焰，非粮食酒原料的药酒点燃是红色火焰，这是检验钓鱼药质量的标准之一吧？药酒越是粮食酿造，酒精准确度越高，水中的穿透性越好吗？钓鱼效果更好吗？

这源于一家渔具店在展览会上问我的问题，达奇诺索的回答其实很简单。酒类能点燃的是乙醇——酒精的含量。火焰色取决于酒精精度(即乙醇含量)、酒的含水量、酒的其他物质含量和种类，但反而不是“是否有粮食酿造”。“火蓝色是纯阳酒。药酒质量好。钓鱼穿透力好”基本上可以判定为虚假宣传。

从另一个角度看，酒精(乙醇)含量高，火焰会变蓝，或者眼睛会变蓝。相反，在含水量大或酒中含有可燃杂质的前提下，火焰往往是红色或明显的外债是红色的。(中学化学有一个从燃烧的颜色判定物质的小实验)————这是常识性的科学解释。从另一个角度来看，钓鱼药酒物质多样，反而很可能是红色火焰。酒精度数高才是常见的蓝色火焰。酒精度数高的话钓鱼好吗？有可能吗？如果可能的话，高浓度酒精好像已经脱销了~

酒精含量高，以钓鱼起泡酒为前提，使中药内物质析出更多，这是萃取的概念。(威廉莎士比亚，酒精，酒精，酒精，酒精，酒精，酒精，酒精，酒精，酒精，酒精)但是要注意的是，并非中医药的所有物质都对钓鱼有利。所以这是达奇诺索常说的。泡酒是指中药对钓鱼有益，不能取舍有害物质。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》)例如，在一些药物中，非常刺激的生物碱往往是追鱼。所以药酒属性产生了常见的积极作用和副作用的共存。对于钓鱼来说，药酒有明显的添加剂，决不能成为光宝性添加剂。(添加化学香料、腥味剂、色素、甜味剂、酸味剂的“药酒”不是药酒，只是借用药酒的名字卖化学品。）

酒精液体被公认为酒精含量为99.5%的浓度。(医用酒精一般为75%。)酿造的酒类或酒精也可以从技术上提取或提炼，这个不深。更常见的高浓度酒精液体反而是工业级的(工业乙醇点火是典型的蓝色火焰。但是注意不要混淆“工业乙醇”和“工业酒精”。两个词与特别指的物质属性有明显的差异。乙醇是乙醇。乙醇的作用和属性没有差别。差异只是不同的物质和成分。正如一个地区空气中氧气本身的特性和含量没有差异一样，空气质量来自空气中的其他物质。

如果酒精含量高的药酒穿透力好，效果强，那么“————钓鱼台似乎已经全部添加剂都是用高浓度乙醇配制的。但事实是，恰恰相反。随着钓鱼行业的发展，药酒等添加剂反而出现了类别和作用相对减少的趋势。各种商品钓鱼药酒也表明，每年都有新产品，每年都消失，每年都换新名字，“推出新的”。垂钓者以后可以算，两年可以算一个阶段，那么多阶段都有“有名”用新孝吹来的钓药酒，现在还有吗？大家都换了新名字吧？为什么会这样？

我以我们公司的添加剂系列为例。(因为我的身份，不能说别人的话。不想看。这一段可以省略。)绝大多数不含酒精。只有奇果香含有冰棍。以前的技术没有达到标准，旧版牛肉汤中还剩下大约1%的乙醇，通过改进设备和蒸馏工艺，近年来生产的牛肉汤产品都可以标记为没有添加酒精成分。牛肉汤生产工艺中有酒精提取原料的程序，但为了排除酒精引起的副作用和不稳定性，成品反而是去除酒精。(大卫亚设，Northern Exposure，食物)这就像是“味道型”。全国各地都有试用中的新产品，同样的作用和目标、试验用品的味道型却不同。原因是什么？作用性？——错了。原因是当地经销商的“需要”味道。以全国测试的添加剂“解酒”为例，测试品在不同地区都有商家的“需要”:肉味、麦香、三种水果味，在这个钓鱼界用鼻子“味型”钓鱼已经很多年了，所以太多的钓鱼者真的用鼻子消费，用鼻子钓鱼，用鼻子思考。这看起来不像。

此类新忽悠：什么点燃颜色的药酒，才是穿透力好的高效药酒呀？

再来说钓界一直传言的“酒的穿透力好”，其实这些达奇老牛早年就在网站和大家交流过，这是无稽之谈——只源于一些人的“想当然”；源于酒对人口鼻粘膜的刺激和白酒的颜色透明度接近水的“相当然”说法。（药酒都除外，“穿透力”本身就是无稽之谈或者叫误导性说法）

甚至有人抬杠白酒在水中的溶散速度极快——事实呢？事实是酒在水中的溶散速度，都明显的低于糖、盐水。。。只不过白酒是透明的，接近水色、而且人闻味道大，“想当然”出来的溶散速度快罢了。。。取白酒，入水，透光一看就明白了~

最后说明，药酒是借助酒精达到萃取浸泡药物有效物质的，这个没错。但不等于酒精就成了钓鱼添加剂的关键。反而根据药材的特性和我们要达到的目的，药酒要严格用酒精度和泡制时间的——道理就像空气中含有大量的氮气，这确实起到了防止人不会氧中毒（醉氧）和空气稳定性的效果，但绝不能说氮气是人们需要吸入的或氮气指标是空气含氧量的指标、、、这就是典型的偷换概念了。

好啦，就说到这吧，大家看到此，有质疑甚至反对，欢迎交流。关注“达奇老牛”，好多钓鱼的本质问题，咱们都能聊~