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在茶桌上,尤其是在干泡台上,有一样茶具常常被放置在最不起眼的角落,多数时候被人忽视了,但它却是干泡台上必不可少的用具,它就是水盂。
水盂,又名茶盂、废水盂。它与文房中的水盂稍有不同,文房中的水盂用于盛磨墨用水,而茶艺中作为茶具洁净器皿的水盂主要用来贮放茶渣和废水。茶席的水盂与文房的水盂可以说是一脉相承。
不过,泡茶发烧友对水盂的喜爱,绝不亚于文人墨客对案头文房水盂的喜爱。在这些茶友眼里,水盂除了盛放废茶水、茶渣之外,还可以把玩、养护,其材质、造型、工艺之多样,可谓千般妩媚,万种风情,堪与主泡器相媲美。
水盂使用小贴士
1、在没有茶盘、废水桶时,使用水盂来承接废水和茶渣,简单方便。
2、水盂容积小,倒水时尽量轻、慢,以免废水溢溅到茶桌上。
3、水孟不是果皮箱,也不是烟灰缸,不能随意放废水、茶渣以外的其他废物。
4、水盂毕竟是用来倒废水、茶渣的,所以一定不要将水盂放置在客人面前,方显礼貌。可以放在主泡手伸手可倒水、相对隐蔽的地方。
5、选购水盂最好与茶席的风格保持一致,如果与主泡器、茶杯等茶具同属一套,那是最好不过的。
6、水盂的选择不宜太大,也不宜太小。太大了,占用空间,喧宾夺主;太小了,废水很快倒满,频繁起身倒水,也不太方便。小懂平时用的水盂,容量一般在1000-1500毫升左右,大小适中,大家可以考虑哦!
7、水盂虽然是盛放废水的,但也要注意清洁,每次茶会结束后也要与其他茶具一同清洗,以免留下茶垢,有碍观瞻。
8、平时不泡茶时,水盂可以用来盛放茶杯,将茶杯归置于水盂,简洁,节省空间,是近年来的一种新用法(如下图)。
水盂除基础功用外,对茶友来说,更带有观赏陈设的性质。因此,它必须符合主人的情趣,方可入选,包括其材质、工艺、造型、纹饰、画意等等。
接下来小懂就给大家介绍一些常见的水盂,快来看看吧,总有一款适合你!
紫砂
段泥装饰
原矿紫泥外用段泥装饰。
陶
陶土水盂是用黏土或陶土经捏制成形后烧制而成的。陶器历史悠久,在新石器时代就已初见简单粗糙的陶器。
瓷
瓷水盂是最常见的水盂,其易清洗的特点受大众所喜爱。
石
寿山石镂雕工艺,雕花卉图纹,交织缠绕,雕工流畅自然,娴熟到位。
和田玉
绿松石
绿松石属优质玉材,中国清代称之为天国宝石,视为吉祥幸福的圣物。古人称其为碧甸子、青琅秆等。欧洲人称其为土耳其玉或突厥玉。绿松石是国内外公认的十二月生辰石,代表胜利与成功,有“成功之石”的美誉。
铜
由于金属容易生锈,铜制水盂的观赏性要大于实用性。
水晶
水晶是稀有矿物,宝石的一种,石英结晶体,在矿物学上属于石英族。水晶文化历史悠久,古人曾赋予它一串极富美感的雅称:水玉、水精、水碧、石英等。以此制成水盂,有镇宅、辟邪、挡煞,净化全身,去除病气,趋吉开运的美好愿望。
玳瑁
玳瑁是一种海龟科的海洋动物。这里指其背部的甲片。表面呈暗褐色的半透明体。并有暗褐色与乳黄色的花纹,平滑而有光泽;内面密布白色的条纹或斑点,并有纵横交错的沟纹。质坚韧,不易折断,断面角质,气无。有药用价值。但站在保护野生动物的角度上,小编极力倡议尽量避免流通动物角制品。
玛瑙
玛瑙也作码瑙、马瑙、马脑等,是玉髓类矿物的一种,以此材质制成的水盂晶莹剔透,手感滑润。水盂外部圆雕花卉、缠枝图案,刻画细致,巧妙无比。
玻璃
玻璃水盂透明厚重,做工规整。观赏实用俱佳。
木
老酸枝水洗,包浆有老气,木质纹理,密度和光泽,雕刻寿桃水洗,大气流畅。
贝壳
天然贝壳制成,精妙巧饰,生趣盎然,生动可玩,收藏亦可。
角雕
水盂按釉色图案可分为以下几类:
青花
青花是用含氧化钴的钴矿为原料,在陶瓷坯体上描绘纹饰,再罩上一层透明釉,经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色,具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。是中国瓷器的主流品种之一。
缠枝连理
缠枝纹是中国古代汉族传统纹饰之一。作为瓷器上最常见的纹样。盛行于元代以后。明代或称为“转枝”,以植物的枝杆或蔓藤作骨架,向上下、左右延伸,形成波线式的二方连续或四方连续,循环往复,变化无穷。缠枝莲、缠枝牡丹、缠枝草蔓均属此类。因其结构连绵不断,故又具“生生不息”之意,寓意吉庆。
景泰蓝
景泰蓝,中国的著名特种瓷器工艺品之一,春秋时已有此技术,到明代景泰年间这种瓷器工艺技术制作达到了最巅峰,用这种技术制作的瓷器最为精美而著名,故后人称这种瓷器为景泰蓝。
掐丝珐琅
掐丝珐琅,其制作一般在金、铜胎上以金丝或铜丝掐出图案,填上各种颜色的珐琅之后经焙烧、研磨、镀金等多道工序而成。
粉彩
粉彩瓷是珐琅彩之外,清宫廷又一创烧的彩瓷。在烧好的胎釉上施含砷物的粉底,涂上颜料后用笔洗开,由于砷的乳蚀作用颜色产生粉化效果。粉彩瓷装饰画法上的洗染,吸取了各姐妹艺术中的营养,采取了点染与套色的手法,使所要描绘的对象,无论人物,山水,花卉,鸟虫都显得质感强,明暗清晰,层次分明。
绿彩描金
绿彩描金属于色地描金瓷,也就是釉上加彩,是陶瓷的装饰技法之一。它是用各种彩料在已经烧成的瓷器釉面上绘制各种纹饰后二次入窑,低温固化彩料而成。釉上彩绘瓷历史久远。
人物
山水
花鸟
虫草
单色釉
单色釉也称一色釉、纯色釉或一道釉。由于瓷釉内含不同化学成分,瓷器烧成后就呈现出不同的单一色泽,如青釉、红釉、黄釉、黑釉、绿釉、蓝釉和白釉等。单色釉瓷器虽然颜色单一,但在某种程度上却是对“美到极致是自然”这一境界的经典诠释。
酱釉
青釉
红釉
黑釉
炉钧釉
炉钧釉创于清雍正年间,盛行于雍正,乾隆二朝,因低温炉内烧成仿宋钧釉而得知其名。有“素炉均釉”与“浑炉均釉”两种。图为素炉均釉。素炉均釉面呈蓝绿相间的麻点纹,在素坯上底喷翡翠(以氧化铜着色的粉彩颜料),面喷广翠(以氧化钴着色的粉彩颜料)。结晶在器物釉面上形成长短不一的垂流条纹,有的弯曲,有的垂直,还有的似山岚云气与斑点交混在一起,布满器身。如同五彩缤纷的孔雀尾羽一样,整齐美丽。
汝窑
工艺精湛,造型秀美,釉面蕴润,高雅素净的丰韵而独具风采。汝瓷造型古朴大方,以名贵玛瑙为釉,色泽独特,有玛瑙为釉古相传的赞誉。随光变幻,观其釉色,犹如雨过天晴云破处,千峰碧波翠色来之美妙,土质细润,坯体如侗体其釉厚而声如磬,明亮而不刺目。器表呈蝉翼纹细小开片,有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特点,被世人称为“似玉、非玉、而胜玉”。
钧窑
钧瓷两次烧成,第一次素烧,出窑后施釉彩,二次再烧。钧瓷的釉色为一绝,千变万化,红、蓝、青、白、紫交相融汇,灿若云霞,宋代诗人曾以夕阳紫翠忽成岚的诗句赞美之。这是因为烧制过程中,配料掺入铜的气化物造成的艺术效果,此为中国制瓷史上的一大发明,称为窑变。
哥窑
哥窑的主要特征是釉面有大大小小不规则的开裂纹片,俗称开片或文武片。哥窑瓷胎体有厚有薄,釉色主要有粉青、月白、米黄数种,釉面光泽如肤之微汗,是为上品。
龙泉窑
照形古朴,经典的青瓷,冰裂纹开片,有玻璃质感,口部卷草纹、底火石红明显。
漆器
用漆涂在各种器物的表面上所制成的日常器具及工艺品、美术品等,一般称为“漆器”。
水盂按器型可分为以下几类:
鼓形
竹形
船形
方形
蟾形
圆形
盂形
六边形
桃形
鞋形
叶形
莲池双鱼
莲蓬
荷叶
螭龙
马蹄
梅花坑
撇口
如意
三足
折腰
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