人们为什么要喝酒?酒又软又好吃,酒和身心舒昌,烦恼抛在一边,喝两口酒可以缓解疲劳,振奋精神。
但是,对所有的事情都或多或少地说,适量饮用对身体合适,喝多了也没有什么好处。
我们经常说适量的酒,不要经常喝醉,更不要喝酒。那么,喝多少就适量、喝多少、喝多少、喝多少、喝多少?
1.喝多少合适?
关于适量是多少,我国没有明确的规定。根据美国标准,适量饮酒是一次3 ~ 4个以下的标准杯,女性一周喝9个以下的标准杯,男性一周喝12 ~ 14个以下的标准杯。另外,一周最好一天不要喝酒。
“1标准杯”是一个比较抽象的概念,与杯的容量大小完全无关。指啤酒、葡萄酒、烈酒等含有一定量酒精的一杯饮料。不同国家对“1标准杯”的定义不同。以美国标准为例,1标准杯是指0.6盎司,即含有18毫升酒精的饮料。
这是:
啤酒,以5% abv的酒精计算,1标准杯为360毫升;相当于。
葡萄酒,以12% abv的酒精计算,1标准杯为150毫升;相当于。
白酒,以酒精准确度40% abv计算,1标准杯相当于45毫升。
也就是说,一次听3个以上的啤酒,或者一瓶半以上。一次喝3杯或4杯以下的葡萄酒。不要一次喝1 ~ 2个以上的白酒或烈酒。
2、喝了多少酒,喝醉了吗?
这要看人的酒量如何。由于个人差异大,酒量不同,所以在这里要引入“血液酒精浓度”的概念。
血液酒精浓度(BAC,blood alcohol concentration):单位体积血液中酒精质量或体积的百分比。例如,美国0.10%的BAC意味着血液中酒精含量为0.1g/dl。
我国的酒后驾车是根据血液酒精浓度测量的。司机开车时血液中酒精浓度为0.02g/dl,如果不构成酒后驾驶行为,就不违法。血液酒精浓度0.02g/dl属于酒后驾车。血液酒精浓度0.08克/dl属于酒后驾车。
血液酒精浓度对人类行为的影响如下:
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那么,不同血液酒精浓度对应多少酒呢?
人体喝酒后主要在肝脏代谢,代谢的速度取决于乙醛脱氢酶的活性,这是遗传决定的。血液中酒精浓度不仅取决于饮酒量,还与性别、体重、饮酒速度、空腹与否等多种因素相关,可以说因人而异。
也就是说,喝多少,能得到什么样的血液酒精浓度,不能一刀切地解释,给了正确的答案,而普通人一般不买专门测量的仪器。所以我们在这里提出大致的测量方法供大家参考。
韦德马克公式(Widmark formula)是相对准确地估计血液酒精浓度的公式。
0.806:血液含水量80.6%;
SD: 10克酒精按标准杯计算,标准杯数量计算。
1.2:瑞典国家卫生局用于向瑞典标准过渡的因素。
BW:人体含水量,男性为0.58,女性为0.49。
Wt:体重、单位公斤;
MR:新陈代谢常数0.017;
DP:饮酒时间、单位时间;
10:百分比旋转千分率。
这个公式很复杂,饮酒量和血液酒精浓度之间的关系可以参考以下直观的表格。
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经常喝酒的人可以根据经验判断自己的酒量,看得好就能收到。我们还可以根据其他酒粗略估计血液酒精浓度。
一个体重
60kg 的人,他身体的血液有 3,600-4,800g。这里我们假设一个人体重 65kg,血液占体重的 7%,血液总量约为 4,550ml。血液中酒精含量(mg/dl)≈ 酒精含量(mg)/ 血液量(dl)
可以推算出 ☟
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微醺是指稍微有点醉的感觉,将醉未醉,以 BAC<0.08g/dl 计,相当于啤酒 1-2 瓶,白酒 2 两,葡萄酒半瓶,而再继续喝,人就开始呈现醉酒状态了。在这些酒中,白酒最容易喝醉,啤酒酒精度低,要喝很多才会喝醉,而葡萄酒酒精度适中,一次喝三两杯刚刚好,所以才被成为“微醺之美”。
豪饮(Binge drinking)是指在短时间内喝下大量的酒精饮料,在 2 小时之内,血液酒精浓度达到 0.08g/dL。对男人来说,豪饮是指喝 5 标准杯以上;对女人而言,豪饮是指喝4标准杯以上。豪饮通俗点说,就是用很短的时间把自己灌醉。
喝多少会达到微醺、醉酒与人的体重、酒精度高低、喝酒时间长短等多种因素有关。所以除了参考前面的算法外,还要在平时喝酒时留意下自己的酒量。我们喝酒是为了愉悦身心,凡事适可即止,千万不要贪杯,更不要酗酒。
酒友吐槽区
那么,问题来了,对你来说,喝多少是适量、微醺、醉酒?
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