随着进口酒的大幅回暖,进口酒再次成为不少酒商的选择。但是,这次进口酒热潮是否继续了几年前蚂蚁搬家的小分散局面?进口葡萄酒商的结构和需求与过去有何不同?如何形成进口酒供需平衡的良性市场?
进口酒市场首先回暖。根据2015 ~ 2016年第一季度的进口股数据,进口股迎来了真正的复苏。从价值规模来看,进口酒市场仍然无法与拉菲时代相比,但巨大的进口量说明消费市场对进口葡萄酒的需求在稳步提高。因此,在中粮、张裕、华池酒行等大商家的带动下,越来越多的酒商开始关注进口酒的销售,许多中小企业型投资者将进口酒作为酒业的突破口,甚至连“一世”的巨头都对进口酒市场表现出极大的兴趣。确实,2015年进口股的官方数据非常引人注目。
5月4日,京东葡萄酒新闻发布会和第三届京东国际葡萄酒节开幕式在京东集团总部隆重举行。在发布会上,除了发布京东红葡萄酒“三大战略”外,还发布了全网独家首发福州酒新品——“MAX ' s MAX经典”。与其说本傅主借京东平台发布新产品,不如说本傅主主急于让我们知道京东好看。
5月11日,京东超市举行了“小吃狂欢节”发布会,发布了“竞选生活计划”的战略决策,各大品牌企业也表示支持,其中不乏人马群岛等扬州籍大师。现场京东超市与人头马集团签署了品牌直接供应战略合作协议。
与淘宝针锋相对,京东酒宴应运而生。
从大到小,进口酒热在酒商集团迅速“传导”
中小型投资者的“大行动”比大“小行动”更值得关注。当《中国酒业》记者问及为什么看好进口股市场时,业内人士也纷纷表态。
去年下半年刚入驻的进口啤酒经销商赵老师说,最初只有北京、河北、西安三个地区有其他市场在视察,市场比较好,需求量大,只有餐饮类的需求增大,酒吧夜场一时来不及考虑。
巧合的是,在国内拥有贸易公司,来自义乌的海归金永庆在接受《中国酒业》记者采访时表示,最近独家代理了玻利维亚高蒸馏葡萄酒。关于原因,金永庆说,回国后不久,外国人口少,葡萄酒都有巨大的市场,国内进口酒发展潜力巨大。与外国相比,国内也有自己的葡萄酒,但与进口葡萄酒相比,中国大陆的葡萄酒品牌在文化内涵、发展时间、资金、技术和经验方面,进口葡萄酒竞争力不强。由于国内市场的进口酒品牌繁杂,此次回国选择了较小的玻利维亚高蒸馏葡萄酒进行“试水”。
《中国酒业》记者从金永庆的伙伴——玻利维亚国籍的Davicho了解到,和南美许多新兴产区一样,玻利维亚盛产葡萄酒,拥有最适合葡萄生长的纬度和气候,这里生长的葡萄果实更有风味,果香更浓。“我们选择中国是因为最近几年中国市长/市场情况非常好,我们认为中国市场仍然有很大潜力,中国对进口税收有很大的优惠政策。”企业要积极调整产品结构,不断开拓新的销售市长/市场、销售渠道、新模式,获得公众认可,确保稳定的市长/市场地位。“中国的物流产业做得相当好,不必担心任何地方的货物在运输流通中会出现问题。”大卫何表示。
中国酒业协会公布的官方数据表明,国内酒业的整体形势仍然处于弱复苏中,但进口酒的情况是强劲增长,难怪市长/市场形势已经完全没有悬念了。这么多商人是“看机会做事”。
内外因素共同支撑着进口主义的微弱复苏
事实上,进口酒的恢复是多种因素共同作用的结果。
第一,国内有强大的消费变化动力。随着改革开放的深化,中国从出口型经济转向内需型经济,消费已成为拉动我国经济增长的主要动力。商务部数据显示,2015年消费对经济增长的贡献接近60%,个性化、多样化消费成为主流。随着城市化率的逐年提高,消费结构的扩大也在促进。2015年,我国城市化率为56.1%,城市居住人口达7.7亿人,城市消费群体的扩大导致消费结构的扩大。中产阶级群体的扩大也是促进进口酒消费的一大因素。同时,《全球财富报告2015》表示,2015年中国中产阶级超过1亿人,掌握了全国32%的财富。另外,社会主要消费群体年轻化,性消费差异减少也是消费变化的一大原因。目前,80、90后的消费能力正在增加,这两代进口产品的认识和接受度远高于60、70后。
第二,
国家对于进口商品宽松的税收政策以及保税区的设立等诸多对于进出口商品的优惠政策从根本上推动了进口酒的发展。以及不得不提到的,进口酒的质量价格优势,国外的产品机械化程度高,绝大部分国家地广人稀的制作成本优势和对于产品品质苛求的严谨出品态度,使进口酒的竞争力大大增强。抓住机会,进口酒商经营紧盯几件事
在群雄争据的时代,进口酒投资者如何能顺利分到一杯羹?为此《中国酒业》记者认为:第一,要明确消费群体,绝对是社会大众,而不能象过去那样紧盯利润丰厚的高端产品;第二,国家、产区品牌不可忽视,就如同说到进口啤酒大家就知道是德国,提到葡萄酒消费者首先想到法国波尔多一样,国家品牌效应使产品推广的一大利器;第三,明确产品定位,进口啤酒无疑是快消品,而洋酒就不需要以快消品定位,建议立足“专精“,满足不同群体需求;第四正确认知渠道品牌效应,好的渠道不代表好的销量,如果产品品牌不够硬也不妨考虑渠道品牌;第五,正确对待红海和蓝海,追求小众的同时还需要考虑到消费者的认知,以及企业对于小众产品的推广能力等。(本文选自《中国酒业》杂志2016年第06期)
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