说起喝茶,相信每个人都应该不陌生,毕竟茶叶源于中国,拥有着6000多年的发展历程,而且千万别觉得外国人喝茶又是加奶又是放糖的很讲究,这都是咱老祖宗玩儿剩下的。请记住!教会这个世界喝茶的是咱们中国人!
那么问题就来了!我们在用茶水待客时,通常会说“来!请喝茶!”,但是古代的人却从不用“喝”这个字眼,而是说“走!吃茶去!”。这其中到底是什么原因?古代人为何要将“喝茶”称为“吃茶”呢?
其实,这其中的原因可是非常令人钦佩的!我们的得从神农时代说起!
要知道,茶文化最早是可以追溯到神农时代的,自古就有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的传说,所以神农也被称做茶之鼻祖。
而由于当时的人还未没有能力做出合适的饮茶器皿,也不能像我们现在这样泡茶沏茶,所以最早的“饮茶”方法其实就是用嘴直接咀嚼茶树鲜叶,“吃茶”一词也就由此诞生了。
后来随着“神农嚼茶解毒”的传说流传下来,人们从中发现了茶叶对人体的诸多益处,所以逐渐的茶叶就从药品被做成了茶食,之后又从茶食被发展成了一种饮品,并一直流传到了今天。
不过,随着时代的发展,陶艺瓦窑技术的不断完善,人们日常生活中所用的茶具器皿也逐渐有了更细的分类,所以渐渐地“吃茶”也就变成了形容更加贴切的“喝茶”了。
但是你可不要以为如今就没有“吃茶”了哦!像是盛产茶叶的华东地区,也依然存在着“吃茶”的说法,若人们在喝茶时不小心将茶叶吃到嘴里,则就会将茶叶直接嚼碎与茶水一并咽下。
而且在传统的婚俗中,“吃茶”也有着许婚的意味在其中,即使到了如今也依然有很多地方人在遵循的这方习俗。由此可见,“吃茶”并没有消亡,而是以一种别的形式继续延续下去而已。
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