春回大地,正是踏青好时节。周末晴暖喜相逢,再加上蜂拥而至的扫墓大军,苏州太湖边各个景区、农家乐毫无悬念迎来一波高潮。与外国萌羊合影、观赏炒茶技艺、品尝农家美味,昨天的太湖边,暖风熏得游人醉。
□商报记者张鹏文/摄
清明螺蛳抵只鹅太湖农家美味抢手
不轧景点,不赶场子,只是到乡村吹吹风,吃吃农家乐,成了都市人越来越热衷的舒适玩法。昨天,环太湖各个旅游乡镇,都仿佛一下子走进了“春天里”。
来自上海的孙先生一家,在东山有一个买茶叶、买枇杷杨梅、吃农家乐“定点”的地方,用他的话来说,“在乡下认了个亲”。这次他特地让“亲戚”留好了两斤最好的茶叶,趁着扫墓来买,顺便度个假。孙先生说,他觉得太湖旅游,这万顷碧波本身就是最好的旅游产品,开着车在新修好的环山公路上饱览湖光山色,这感觉真是太好了。
如此晴暖的周末,最开心的莫过于农家乐了。俗话说,清明螺蛳抵只鹅,还有一个礼拜就到清明节了,这个时节的螺蛳最好吃。太湖边的农家乐以新鲜的水产闻名,这个时节肥壮的螺蛳自然少不了。游客也非常内行,吃起来很有门道,一进门就喊着点螺蛳。
市民冯先生很懂行地说道:“现在一般的鱼都有养殖的,上半年又是太湖禁捕期,所以哪里有这么多太湖野生好鱼给游客吃?但是这螺蛳不同,价格便宜,倒可以肯定是太湖里野生的。”冯先生说,清明时节正是吃螺蛳的好时候,不过也不宜多吃,吃多了容易滑肠。
和螺蛳一样,各种野菜也成了当季的最爱。记者在西山岛乡村人家农家乐看到,野荠菜、马兰头、地衣菜等野菜,全部成了抢手货,几乎每桌必点。
看碧螺春炒茶工艺游客赞叹一杯茶不易
洞庭山碧螺春上市的时节,一场碧螺春茶制作技艺传承展示活动,让成千上万的游客饱了眼福。
昨天下午,在西山岛的金庭游客中心,三十名资深的炒茶师傅乐呵呵接过新徒弟们奉上的茶,正式传授这些新徒弟炒茶技艺。小王是个90后的姑娘,她以前曾看到过炒茶,觉得炒茶已经不仅仅是门技术,甚至可以说是门艺术,所以铁了心一定要学。但是昨天才把手伸进锅里,手就嗖的一下被烫得缩回来“不要怕烫,手要快,否则茶叶会焦。”师傅耐心又严厉地说。“揉搓时用力别太猛,用巧劲。”……在师傅的悉心指导下,小王认真卖力地操作,锅里也飘出了阵阵茶香。
据悉,整个洞庭山碧螺春原产地,现在炒茶师平均年龄都在40岁左右,手工炒茶这门古老绝活越来越面临困境。吴中区为碧螺春制作技艺成功申报了非物质文化遗产,希望通过保护其独特的炒茶技艺,鼓励更多的年轻人成为炒茶能手,使得原汁原味的正宗碧螺春能永留后世。
“原来碧螺春是这么炒出来的,真是不容易。”昨天的活动现场,不少围观的游客在欣赏了炒茶技艺,纷纷赞叹。碧波太湖滋养着万千生灵,更养成了湖畔生活的种种独特魅力。世代生长生活在太湖边的人们,自己或许不觉得,但他们的生产生活,越来越让都市人艳羡。不能长居于此,便趁着假日到这些村子里走走看看,成了很多城里人的自觉选择。
小羊肖恩萌萌哒英国咩星人嗨翻游客
昨天上午,苏州太湖旅游度假区湖滨国家湿地公园的草坪上,上百只各种憨态可掬的咩星人,引得几千名前来游玩的市民合影拍照。今年是中国传统的羊年,以羊为主题的各种活动前两个月就已经铺天盖地举办起来。但是这些羊的来历可不一般,它们是大名鼎鼎的英国粘土动画明星小羊肖恩。据悉,《小羊肖恩》系列动画是英国动漫的经典之作,2010年央视首播伊始,就在国内收获大批咩粉。主办方还精心安排了动物大连蹲、正话反说、占领阵地、小白兔拔萝卜等经典亲子互动游戏。
随着休假时代的到来,苏州太湖国家旅游度假区着力整合环太湖岸线旅游资源,在湖滨国家湿地公园、升级版的太湖新天地、太湖国际会议中心、苏州海洋馆等太湖湖滨大道黄金岸线区域,以平均每月一场的频次,推出太湖风车节、太湖露天美食嘉年华、“神奇太湖”海洋文化创意集市、太湖国际小丑节、动漫cosplay太湖秀、国庆太湖7天乐、中秋听湖狂欢节等亲子互动、游戏体验、各类表演、艺术展示等主题活动,吸引游客市民来体验太湖。
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