门:一直被低估的白酒三种总是被认为等级低,但事实上口感正确地在一线
我国是酒文化深厚的文明古国,几千年来酒业不断发展。
从果酒到黄酒,再到今天的白酒,我国的酒枝茂盛,白酒成为了时代的主流。
现在白酒市场名酒云集,好酒云集,各种品牌争奇斗艳。
经过几十年的较量,白酒界逐渐划分了1234线。
只是,对于普通人来说,白酒价格是主要关注的对象,大多数人都知道白酒价格参差不齐,但不知道各大品牌在酒友心中的地位。
茅台五粮液大家都知道,是最佳白酒中的佼佼者,长期处于一线,但很多人对二线、三四线的白酒不太了解。
所以白酒界有被低估的白酒。人们的影响不深,总是被认为是低等级的白酒,但真要比的话,他们的口感其实都在一线。(大卫亚设)。
下面三种白酒就是典型的例子。看看你是否低估了它们。
1、都江堰(河南)
巅峰时期也是一方霸主。
那是历史名酒。岂能消愁,只有都江堰是最好的证明。
都江堰出生的时候在国内享有巨大的人气,很多外国朋友不知道茅台五粮液,但唯独对都江堰的喜爱是独一无二的。
都江堰酒主要主打浓郁的香型白酒,用传统的“五牛”工艺酿造酒,酒味香醇,味道香甜,口感不比四川一线名酒弱,妥妥的一线口感。
比如这个都江堰老窖,可以说是50度,用固定泉水润食谷物,用高仓草发酵,用纯手工方法酿造,口感清甜,香甜爽口,甜味明显。(威廉莎士比亚,甜蜜,甜蜜,甜蜜,甜蜜)
口感不在一线白酒之下,当地人喜欢喝。过节的话,请客送礼也不能少。(大卫亚设)。
然而,杜康州长期陷入“商标”的争夺,受到自身发展的制约,无法打造出强大的高端品牌,因此在全国人民眼里,杜康州仍然是无法登台的低级白酒,这一点令人遗憾。
2、老白干(河北省)
以“河北王”的名誉,河北也没有对手。
白干历史悠久,1900多年来很少停产,欠债的白酒是“凛冽的丰乳,温柔清雅”,口感合理。
一线。曾是1915巴拿马王国博览会甲等金质大奖获得者,实力毋庸置疑。
不过老白干并没有很好的利用好自身的实力,大量的开发出很多中低端品牌,间接的拉低了品牌形象,和以前的汾酒很像。
老白干不是没有打造高端品牌,只是收效甚微。
因此,在国人心中,老白干始终摆脱不了“低端、廉价、档次低”的标签,真的可惜!
3、西凤酒(陕西)
曾经的北方巨头,和茅台、汾酒、泸州老窖共称“四大名酒”。
其实,很多人不知道的是,西凤酒早在唐宋时期就很兴盛,一度被选为宫廷御酒。
新中国成立后,有着深厚历史底蕴的西凤酒迎来春天,当选为第一届名酒后,迅速火遍全国,名气并不低于茅台。
当时,很多外地人都曾去西凤酒厂参观,来了肯定得喝上一杯西凤酒,不过当时的新中国百废待兴,西凤酒产量很有限,能喝得起的人极少。
几十年的耕耘,让西凤酒成了“陕西王”,在省内鲜有对手。
可惜,二十世纪末期,西凤酒没能跟上时代,产能跟不上的同时,发展战略还出了问题,
所以被后来者超越,在国内的名气也随着时间的推移消耗殆尽。
如今,新一代的酒友有几个记得西凤酒呢?因此总是被人们当成档次低的地方白酒。
虽说西凤酒是没落的“贵族”,但底子厚实,至少在凤香型这条路上走得还不错,其实多款中高端嫡系品牌的口感其实依旧在一线。
其实被低估的白酒远不止这些,有的还是二三线的名酒或者曾经的老牌名酒,只是如今名气不高,总是被人们误解,你觉得还有哪些被低估的白酒呢?欢迎在评论区分享。
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