斗茶赛是由武夷山市茶业局主办的具有权威性、代表性的茶叶评比类赛事,而在这种参赛茶品众多,激烈竞争中能够通过众多评审专家的认可,拔得头筹的岩茶,一定是综合品质高又有独特过人之处的。

今天为大家推荐的这款岩茶就是在此次比赛中荣获一等奖殊荣的手工大红袍。

大红袍,在武夷岩茶中的地位,可谓“非同一般”。

馥郁悠长的香气、富有筋骨的口感、特征明显的岩韵,使它在茶界有口皆碑、名声斐然。

之前九曲岩上架的这款一等奖大红袍,备受茶友们喜爱,不时便售罄了。

经不住茶友们的呼声,这次,我们在这款大红袍的高品质基础上再做升级,岩骨花香更加丰富,值得赏味。

◎丰富的灵魂——综合品质高

高品质的大红袍是综合各品种茶树的品质优点,

如水仙的醇和悠长,韵味足;

肉桂的高扬刺激,桂皮香,再配以纯种大红袍或小品种茶树进行调和。众多名丛的特质高度融合,

使得这款大红袍香气富有层次感又多变化,滋味醇厚又多韵味,透过一款茶,可以深切地感知到武夷岩茶优异的综合品质。

◎砸在山涧里的花香蜜韵

干茶条索匀整壮实,乌润有白霜。香气每一泡都富有变化又很好融为一体。高温沸水冲入盖碗,茶水相撞,香气锐直,扑面而来。细嗅中,能感受到轻柔的花香。 每一味香气都扎扎实实的砸在汤里,但是又灵活的幽转深入肺腑。

第一泡:带有肉桂品种香气包裹,又转甜香、花香深入;

第二泡:花香高扬,拨开其中藏有焦糖香;

第三泡:奶香出现,浓郁又不单调,携带着似有水蜜桃的香气在其中;

第四泡:奶皮香加芒果的甜香,糖果的甜蜜气息缕缕萦绕;

第五泡:奶花甜,后桂花香隐隐析出,温暖迷人

汤色呈深橙黄色,汤感来讲,口若含珠,若有骨鲠,茶汤入口,醇厚滑润,在口腔中包裹化开,香气四溢开来,滑入喉咙,清凉感显现,幽香深远。叶底光泽度好,油润鲜亮。

综合品质高,岩骨花香明显,一款平衡度好又细节丰富的正岩大红袍,每次品饮都觉得让人一眼望不尽,却又一眼忘不掉。

连续喝了两次这款茶,不同的冲泡手法都会得到这款茶不同的回应,在香气高扬饱满不变的品质基础上,每一泡香气出现的层次感都灵活生动,着实令人惊艳。这款大红袍,价格亲和。无论是自己试品还是赠予他人,都非常适宜。

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