【将军岭浓香型白酒】盘点河北白酒，你喝了什么？

河北省被称为“地”，是中华人民共和国的省级行政区，省会石家庄。河北历史文化悠久，自然沉淀了悠久的白酒文化，但迄今为止，河北还没有出现真正像样的中国著名白酒品牌，这是令人遗憾的。没有全国知名的白酒，但当地还有几个不错的白酒，今天主编会带大家了解河北白酒。(大卫亚设)。

河北省各地小有名气的白酒真不少。大家应该都见过。现在我们一眼就能看到。简要介绍：

衡水老白干、河北衡水、老白干香型代表，以优质高粱为原料，纯麦谷为糖化发酵剂，采用传统的五高工艺和两行清工艺，精心酿制成地毒发酵。1915年荣获“巴拿马万国商品博览会金奖”，获得“中国著名商标”、“中华老字号”等称号，可以说是河北省比较有名的白酒。

燕赵、河北三河、香风是河北省的名酒之一，是本刊优质红高量为主的材料，稻壳作为辅料，麦麸谷采用固体酸酯酵母作为糖化发酵剂，通过老窖成熟而成。早些时候被选为全国优质酒，与西秀刘永玉、丹总队大曲、安茶咏春酒等齐名。

以刘令玉、河北保定西秀县、浓香型、本刊优质高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米、豌豆、玉米、绿豆等9种粮食为原料，严格采用传统五高工艺，以泥坑、固体、

采用迎春酒、河北廊坊、酱香型、固体发酵工艺，选用优秀的微生物精工酿造而成。这种酒应该在河北难得的酱香酒吧，毕竟是小编们喜欢的香型，所以在河北地区被称为“北方小茅台”。(莎士比亚，《北方新闻》)。

丛林酒，河北省市特产，浓香型，中国国家地理标志产品。以华北特产优质紫苏为主要原料，稻壳为辅料，用大麦或小麦制作中温谷，用糖化发酵剂通过传统土制老窖低温发酵，精心酿造而成。

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板城烧锅酒，河北承德，浓香型， 中国国家地理标志产品。取料于塞外高寒作物，采用传统老五甑酿造工艺精心酿造而成，具有饮后“口不干、不上头”的特点。烧酒作坊有着几百年历史，先后获得“河北省名牌产品”、“中华文化名酒”、“中华老字号”、“中国名酒”等上百项荣誉称号！

三井小刀，河北省沧州市泊头市，浓香型，“三井”牌商标曾被认定为“中国驰名商标”。

沙城老窖，河北张家口，浓香型， 沙城酿造源远流长，始于元末、盛于明清，迄今已有600多年之久，清康熙年间曾作为御酒供奉朝廷。

十里香，河北沧州泊头市特产，浓香型，中国国家地理标志产品。以其深厚的文化底蕴、绵柔醇甜的品质赢得了广大消费者的喜爱，成为北方柔香型白酒新典范。

龙潭特曲，河北承德，浓香型。

山庄老酒，河北省承德市特产，浓香型，中国国家地理标志产品。以高粱为主要原料，优质小麦和大麦、豌豆混合配料酿制而成。评为为河北省名牌产品，河北省著名商标；2006年，山庄商标被认定为“中国驰名商标”。

鹿鸣春，河北逐鹿，浓香型。小编看到这个“逐鹿”就想起逐鹿中原一词了，这个酒也很容易被人记住吧？

三祖龙尊，河北张家口，浓香型， 是一种高档白酒的品牌。其生产有从研发、选料、酿造、选酒、存贮、配制、同化、灌装、入库等124个环节。

张家口老窖，河北张家口，浓香型

泥坑酒，河北邢台市宁晋县，浓香型， 是河北省地方名酒之一，以精选的东北优质红高粱为原料，采用纯小麦踩制的中、高温大曲为糖化发酵剂，传统的老五甑生产工艺。用特制陶土制泥捶坑、五粮发酵而成。

五合窖，河北省定兴县，浓香型，中国国家地理标志产品。精选优质红高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食，采用五合泉天然的地下水，纯小麦包包曲，纯粮固态泥池发酵酿制而成。 被誉为北方五粮型白酒的典范曾被评为“河北省名牌产品”，“河北省著名商标”，“河北省十大优质名牌白酒”。

将军岭酒，河北省邯郸市涉县，浓香型，五粮复合香气自然浓郁，酒体醇厚甜净，余味悠长。

御河春，河北沧州市，麸曲浓香型白酒。它是以优质红梁为原料，加多种产酯酵母，利用乙酸菌增香，采用传统泥池固态发酵、陈酿工艺而制成。曾被命名为省优质产品，“御河春为河北省著名商标。

河北还有很多其他当地知名的白酒，大家可以补充一下，让更多的朋友了解河北当地的文化，这次盘点全国各地知名白酒，希望能给大家传播更多的白酒文化，感谢大家的支持与关~注！