《本网新闻》(亚洲日报记者黄继章安兴腾新媒体孟书香中国深圳报道)2018年08月27日下午,“罗兴庄乡、共享万家”名酒品鉴会在中国深圳春梅园海鲜酒店宴会厅举行,传承古典再创新派,各界领导人、企业家、品尝师、
“拉兴酱香、满加工油”名酒品鉴会由贵州茅台恒兴地址主办,春梅园海鲜酒店、中英书画院、深圳市中小企业图融商会、中国商教支援协会主办。
“拉兴酱香、满加工油”名酒品鉴会分别向市领导和赖永超酒业、中国商桥、中英书画院、深圳市中小企业投资融资商会、香港总商会、春梅园海鲜酒店的领导致贺词,祝贺此次名酒品鉴会成功举行,传承中华优秀酒品化,打造企业特色。
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国宝级艺术大师、当代著名学者吴泽华大师在“赖兴酱香、万家共享”名酒品鉴会上讲述中国酒文化的历史,同时高度评价赖永初酒业勇于社会担当的企业精神和“赖兴”老字号的悠久历史,传承中华优良传统酒文化!中荣书画院秘书长李钰祺也表示中荣书画院将助力企业文化打造企业品牌而努力,中荣书画院艺术院长陈旭忠在“赖兴酱香、万家共享”名酒品鉴会上展示中荣书画院名师书画之美,书画名作得到参加本届名酒品鉴会企业家的收藏,传递文化艺术美!
“赖兴酱香、万家共享”名酒品鉴会上当代儒商、德艺双全企业家、知名音乐艺术家肖家永为大家献上他的原创音乐,在品名酒中感受音乐美妙,赢得阵阵掌声!
赖兴酒业与中国商桥、鼎丰名车、中小企业投融资商会、香港总商会和更多企业共同打造高端企业共享平台,促进新时期经济发展。
中华民族酒文化是我们中华民族上下五干年历史留下的无价之宝,赖永初先生是茅台酒的创始人之一,“赖兴”名酒,是以他的姓氏和恒兴酒厂的“兴”命名的。为纪念家父,传中华民族好家风家德而命名为“赖兴”,传承百年经典,万家共享!
“赖兴”作为一个承载中华历史的文化符号,诉说着一个民族的图腾情结,演绎着东方大国的生活方式,也寄托着炎黄子孙的精神理想。,饱含文化,演绎着精彩,喝下去的是粮食精粹,升腾出的是千古情怀。 正如“赖兴”董事长所介绍:酒有着历史悠久的种植文化,酱酒诱人的芬芳,取材于一粒粒红彤彤的高粱与金灿灿的小麦。它们在这片土地上生长,不分昼夜地守护着这片土地,直到从蛮荒到文明,成就了一条永远流淌的生命长河。小麦见证了中华民族在北方疆土开拓的全过程,所到之处,勤劳的中华儿女都在上面留下了小麦的足迹。小麦最早出现在西北,商周时期开始在黄河中下游地区大面积种植,到盛唐时期,小麦在江南华南等地区成为了餐桌上的贵宾。贵州这片美丽的多彩之地,以深邃的内涵和博大精深的胸怀接纳了高粱与小麦的繁育,而高粱和小麦,更是以美酒的形式给这片土地以馈赠。奇妙无穷的储存文化:酱酒在存放的过程中将陈香这一特点发挥的淋漓尽致。经过岁月的沉淀,长时间的发酵,再进行勾调。将酿好的白酒放在陶坛中,陶坛透气性好,空气中的氧气可以进入坛内,与酒产生微氧循环,加速酒的酯化、氧化、还原反应的速度,产生陈年老香。时间让酒变得具有魔力。独具匠心的酿造文化:端午制取、重阳下沙、四时合序,酱香始出。这里的“曲”即原料小麦,“沙”是原粮高粱,良好的生态环境孕育出优质的作物,这是大自然最好的馈赠。
不可复制的地域文化:贵州气候温暖湿润,属亚热带湿润季风气候。气温变化小,冬暖夏凉,气候宜人,有大片的土地面积适合种植小麦和高粱,具有其他地区所无法比拟的自然条件。这片区域被地质专家评为公认的“同维度地球唯一绿宝石”,生态环境绝佳,不可复制。经过七千万年喀斯特地貌和原始森林的双重滋养过滤,酿酒的水源中含有如钾、钙、镁、铁、硫、磷等多种微量元素,水无色、透明、无臭、微甜、爽净,非常适合酱香型白酒的酿造。积淀沉后的养生文化:冬天天冷的时候,喝杯白酒马上就暖和了,正如汉代名医张仲景在《伤寒杂病论》里说的“保胃气,存津液。”以酱酒为代表的白酒养生文化,犹如中国发给世界的一张飘香名片,让世人陶醉流连。微妙复杂的政治文化:在历史上上至古帝下至西汉,圣人者亦离不开酒......足见酒文化也是一种政治文化。博大精深的艺术文化:我国是诗的国度,也是酒的故乡。数千年来,诗与酒结下了不解之缘。《诗经》305篇中有40多篇与酒相关,诗仙李白流传下来约1000首诗,关于饮酒的就有170首,诗圣杜甫现存诗词1400首,与酒有关的约占300首之多,翻开我国的文学史,历代诗词,有关酒的描写比比皆是。东晋陶渊明视酒为“佳人”、“情人”、无夕不饮;领一代风骚的曹操,最爱“对酒当歌,人生几何”;北宋初年,范仲淹“酒入愁肠,化作相思泪”;晏殊“一曲新词酒一杯”;柳永“归来中夜酒醺醺”;元佑时期,欧阳修则“文章太守,挥毫万字,一饮千盅”。还有苏轼、李清照、陆游、马致远......数不清的名人雅士,数不清的妙笔佳作,字里行间无不飘逸着扑鼻的酒香和绵延的诗酒情怀。丰厚的内涵底蕴,精深的历史文化,白酒的魅力!
“赖兴酱香、万家共享”传承中华优秀酒文化,打造企业特色文化,共同为深圳特区城市文化的发展做贡献。
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