大麦功用与小麦相似,而其性更平凉滑腻,益气补中,有实五脏,厚肠胃之功。下面介绍一种大麦奶茶的制作方法:
原料:沸水100毫升、大麦茶10克,牛奶300毫升,蜂蜜15毫升,玫瑰花适量。
制作步骤:
1、牛奶倒入锅中,煮到微微冒泡即盛出。
2、锅中加入沸水,把大麦茶倒入锅中煮3分钟。
3、滤出茶汤。
4、锅中倒入茶汤,在其中加入玫瑰花再煮3分钟。
5、把大麦茶和牛奶一起倒入杯中,搅拌均匀,加入蜂蜜调味。制作成功,快来品尝一下吧。
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