【为什么奶酪和红酒可以减肥】红酒+奶酪能减肥？那是误区！

这段时间网络上流传着喝葡萄酒可以减肥的说法。特别是明星们都在使用，效果明显的红葡萄酒奶酪减肥大法吹遍江南北方，各种经验分享帖，所谓的研究报告热闹非凡，无数爱美的姑娘们互相竞争。(莎士比亚，莎士比亚。)

据说，“红酒+奶酪”减肥法是来自台湾的燃脂秘方，只需每晚睡觉前喝一小茶杯约50-100cc的红酒，再配上一至两片的奶酪，即使3餐正常，3周内也可瘦7公斤。

这样的减肥方法，一定给不少姑娘描绘了美好的场景：在安静的夜晚，在睡前点起两支蜡烛，缓缓地往酒杯里倒入香醇透亮的红酒，轻轻闻着，似乎还能闻到来自欧洲大陆的某小镇酒庄地窖里橡木桶的味道；再轻咬一口奶酪，浓香顿时在口腔中散开，就着红酒，幸福感直冲入脑。不仅能享受当下的美好，吃奶酪和喝红酒，产热加速新陈代谢，还能让人边睡边能消耗体内脂肪，持之以恒还有瘦身效用，真是既优雅又健康。不过，就让美好的场景和美好的想象到这里打住吧。当冷静和理智夺回大脑的阵地，我们就会发现这个说法其实是有误区的！

红酒+奶酪减肥方法里提到的“每天摄取固定的钙质可有效的减肥，由于奶酪成分与母乳比例接近，外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收，且蛋白质经过发酵而产生的短链氨基酸，可提升代谢率”说法，也颇有互相掩盖的意味。

因为尽管奶酪能摄入乳钙，但在食用奶酪的同时也摄入了大量的脂肪。一般来说，100g的奶酪里面，脂肪含量是23.5g，钙的含量是0.8g。所以即使摄取了乳钙，再减少碳水化合物的摄入，可因为摄入过多的脂肪，抵消了乳钙的作用，也不能起到减肥的效果。

另一个方面，诚然酒精确实能帮助我们入眠，提高体温增进新陈代谢，但是，红酒本身的热量不能被忽视。红酒一般100ml(一小杯)热量就有75大卡左右，国内的添加了糖的普通红酒热量就更高了！一般的奶酪或干酪，其热量一般都可以达到其质量的3倍，如普通的干酪条 1根12克的热量就高达38大卡，而米饭的热量也只是其质量的1.5倍左右。

晚上又是食物在体内贮存、消化时间最长的阶段，所以在睡前吃红酒和奶酪这些高热量的食物，其实是减肥的大忌！ 而且，实际上人体在进食半小时到一小时后会自然地加快代谢，没有发现明确的证据表明红酒加奶酪能带来额外的加快代谢的效果。要增进新陈代谢，最健康的办法还是参与体育活动，把这样的事情依赖于红酒，或者是红酒和奶酪结合的某种神秘魔法，终不是减肥的最好办法。

虽然睡前喝红酒吃奶酪减肥并不科学，但是睡前喝一定的红酒确实有不少好处。特别是对于失眠、多梦、体质较弱的人们来说，睡前喝一杯红酒对于改善这些症状有很大帮助。因为红酒中含有可以辅助睡眠的褪黑素，它能够调节睡眠周期，预防和缓解失眠症的发生。所以如果能在睡前一到半个小时喝一小杯红酒，则可以改善睡眠质量，让第二天的你充满精力。

另外红酒中包含了能够让女性皮肤白皙的抗氧化剂，睡前喝一杯红酒能够帮助女性血液循环，快速地排出体内毒素。而且选择在临睡前喝红酒，既有情调，又有安神的作用，比白天喝红酒更有利一些。（注：图片来自于网络，如有问题请及时联系我们）

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