最近几年葡萄酒生意困难的呼声上升了一段时间。
但其实,葡萄酒销售的好坏,是综合性的,是有多个方面原因形成的。其中一个很重要的因素便是葡萄酒品牌的名字。
很多酒商朋友会忽视“取名”,觉得这个太简单了,甚至有些老调重弹。但相比其他各种销售技巧,葡萄酒的名字更为重要。
一款葡萄酒,好不好卖,首先,是否能让人记得住。能否占领消费者的心智,是关键的一环。
“定位之父”杰克·特劳特的接班人,现任特劳特全球总裁邓德隆说过,“品牌名字,是企业一切战略的基础,如果创业时品牌的名字不好,基本上做任何战略都没用。”
他还用一个公式突出品牌名字的重要性,“如果说品牌名字是一个乘数,那么,好的品牌名带来的效果=所付出的努力×2,不好的品牌名带来的效果=所付出的努力×0.2。”
简而言之,葡萄酒的名字,取得好,能事半功倍;取不好,是事倍功半。
奔富葡萄酒(Penfolds),这些年风靡中国,现在几乎远超“拉菲”,成为中国最知名的葡萄酒品牌。
当中有渠道商、代理商的功劳,也有奔富酒庄“运筹帷幄”的成绩,但还有一个重要因素是,“奔富”这个品牌名字太好记了。
在任何场景,商超选酒,饭局喝酒,浏览朋友圈,看到、听到“奔富”这个名字,都能产生深刻的印象。
特别是很多对葡萄酒不太了解的人,听到“奔富”也能够迅速产生一个大概的认知。
记得住,才会有二次购买!
记得住,才会有客户粘性!
同时,“奔富”这个名字,又自带流量,带有特殊含义(吉利意味),又让消费者们自动自发地给奔富做了免费宣传,更推动了奔富销量的上升。
所以,本文以“奔富”这个名字为案例,来讲讲葡萄酒“如何取名”。
名字的发音
一个葡萄酒的好名字,前提是容易发音。
“奔富” bēn fù ,第一个字是平音,也就是汉语声调中的“阴平(ā)”。
平音开头,容易发音,顺口流畅,比如,另一个葡萄酒著名品牌“拉菲”,也是平音。
而且,葡萄酒名字的相邻字,声调最好不要重叠。
波尔多五大名庄之一的“侯伯王”,这个名字就有些不理想。侯 hóu、伯 bó、王 wáng,三个字都是第二声,属于汉语声调中的“阳平(á)”,消费者读起来就有些拗口。
而奔富,第一个字“奔”是第一声,阴平,“富”是第四声,去声,读起来有抑扬变化,平仄有序,相对来说,就比较好。
同时,葡萄酒取名的时候,要用常见字,别用生僻字,或者容易读错的字。奔富,两个字是非常常见的字,看了就能读出字音,能够轻松记住。
星巴克的馥芮白咖啡,就是一个有些反面的例子。
曾经有星巴克的店长就抱怨道,消费者常常念错馥芮白的名字,甚至很多人还不会念这个“馥”字。所以,这也就是馥芮白咖啡在星巴克的大力热捧下,销售状况还是没有拿铁、卡布奇诺好的原因之一。
名字上就遇到阻力了,怎么让消费者记得住呢!
葡萄酒市场也一样,很多进口商为了追求名字的档次和意境,或为了有区分度,就使用冷门字和生僻字。
殊不知,这样加重了消费者的认知成本,增加了记忆负担。
为什么奔驰、宝马、娃哈哈,能够成为流行品牌?容易发音又是常见字,这些都是重要的原因。
名字的含义
“奔富”名字的优势,是在它带有特殊的意境。这也是值得酒商朋友借鉴和学习的。
虽然,很多人刚看到“奔富”这名字的时候,会觉得它有些土、太赤裸裸。
中国人固然渴望富裕,想发财,但也没如此直截了当的。
但正是这种“接地气”“直接”,让很多人记住了这个奔富葡萄酒,也喜欢上了奔富葡萄酒,尤其是那些拥有巨大购买力的土豪老板客户。
因为奔富名字中的讨喜和吉利,让人无法抗拒。这是根植于中国人内心中、骨子里的,没有人能够摆脱的了。
奔富,奔富,奔向富裕!直接切中中国人内心中的渴望,所以,这个名字自然也就胜出了。
就像宝马汽车,英雄配“宝马”,路虎汽车,路上的“老虎”,这些名字表达出来的意境,哪个消费者不喜欢、不向往?
因此,消费者购买时,它们也就成为首选的品牌了。
天然自带流量!
所以,我们对一款葡萄酒新品进行命名的时候,是不是也要考虑下,名字背后的特殊含义、特别意境?
或者说,这个名字展示给消费者时,消费者脑海中出现的是怎么一个场景面貌,是否是他们羡慕向往的一种生活方式。
这些都是值得深思的。
名字的独特性
数字化的名字,是奔富葡萄酒的与众不同之处。这也让奔富与其他葡萄酒品牌分隔开来,拥有明显的辨识度。奔富28、奔富128、奔富389、奔富407、奔富707等等。
数字化名字的好处,就是更容易记住。
同样一款葡萄酒,比如,波尔多的XXX城堡干红葡萄酒,与奔富Bin 389 干红葡萄酒相比,对于一个陌生的消费者来说,哪个更容易记住。
是后者对吧!
这是我们人类大脑的特性所在,天生对数字更加敏感。所以,也就造成餐厅酒店场合,很多人甚至不叫“奔富”,直接是,“服务员,389有吗?”“407先来一箱!”
以数字代替名字,来指代一款酒,因为数字的记忆成本更低,大脑调取信息时,更快呈现出。
杭州就有几位酒商深谙此道。
一家将自己公司的阿马罗尼,带上了“1888”,这个名字没人“敢”忘记,也没有人“敢”不买。
还有一家将葡萄酒产地的成立年份作为名字,取名为“1838”。
从销售情况来看,毫无疑问,这两款逐渐成为其公司的热销产品,带来很多回头客。
有些顾客甚至根本叫不出酒的全名,只知道,“这款1838设拉子红酒好喝”,“那款1888红酒浓郁够味”。
所以,到最后,带有数字的名字成为一款葡萄酒的独特之处,也成了这款葡萄酒象征,“占领”了消费者的大脑。
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