关于抢购的话题很多人问。
什么白酒有升值空间?
Xx白酒可以囤吗?
我收集了囤货目录,分享了囤货攻略,整理了囤货诀窍,千言万语合为一句话。
酒是囤积喝的,不是囤积炒的。
我自己囤了很多酒,但不是涨价囤的,买烧酒买的话会上瘾,停不下来。从最初的想象和憧憬,到中期的执着和疯狂,再到后期的平淡和佛系,人们一方面抓不住手,一方面管不住嘴。(莎士比亚)。
后面有干脆说服自己和妻子的理由。储存新酒,喝旧酒是公认的酒,有一点危害的酒总是被世人偏爱,光是风筝就能唤起无尽的回忆,加上口感的冲击,还能津津乐道半天。(莎士比亚)。
只有极少数人为了感谢而囤积酒,我们称他们为酒贩子,普通人做不到也不要做。
在我看来,囤积酒的事也没什么高级,也没什么技巧。买酒放在阴凉、通风、遮阳、干燥的地方就可以了。现在的密封技术不需要密封。如果真的不放心,可以用保鲜膜或蜡密封,面对最重要的船主问题。断定大厂的直系酒也不用太担心。(大卫亚设)。
对于白酒来说(不管是什么香型),质量决定白酒的上限,年份决定白酒的下限,选酒是下限*上限的数学问题。质量越高,太阳越长,最终能享受的口感越好。因此,只有品质好、酒太强的酒,才能在岁月的洗礼中更加生机勃勃地生存。即使是大厂100韩元的直系产品,只要酒的质量足够好,经过多年的陈列,也能成为好酒。(在我看来,这就是我们的生活方式。)(莎士比亚。)
白酒市场鱼龙混杂,大家都在自吹自擂,选酒前一定要擦亮眼睛。
1.再好的话,也要亲自找找这酒是酒厂的背景、生产能力,这酒是直系产品,还是贴纸。
2.一定要看看酒厂的历史。历史越老,生存时间越长,酒的质量就越强。
3.不要被年份和数字迷惑。有的人以10年15年高龄基酒的旗帜收割韭菜,但实际上只占几滴酒,有的人不太了解年份和数字,写下XX周10、15,悄悄地用去掉年字的酒,打着年的擦边球忽悠人。
今天整理的这份白酒目录就是我和认识的几个酒友挑选的好酒。
进入决赛的理由如下。
好酒,喝总是最重要的。性价比高的一年内回购次数3;
一年淡酒2021
推荐星星:
电子商务价格:138元
收藏年限:漳州变化很大,可以长期囤积,最好的饮酒时间是保管后的第五年。
我以为200元以内找不到昆沙股,结果发现烟潭州2021可能会泄漏,一年大谷昆沙股只卖138元,比其他品牌的昆沙股便宜一半以上,性价比非常高。不仅可以自己喝,还可以和其他新酒一起喝,既能享受口感又能享受乐趣。
烟胆酒2021是仙丹酒厂的直系新产品,这酒有点意思。选择了酒厂这样的土陶兵。这种土陶瓶看起来很土,但实际上是最好的储存工具,也是非物质文化遗产。用土陶瓶储存酒有助于挥发杂味物质,使酒的口感更加干净,口感更加柔软,在储存酒的过程中,可以一步一步地感受到酒的颜色和口感的变化。(*译者注:译者注:译者注:译者注:译者注:译者注:译者注)
化,体验感很好。潭酒属于嫡系大厂,在业内有“基酒大王”“川酒十朵小金花”的称号,听朋友说,潭酒之前专门给茅台、郎酒等大厂提供基酒。因为酒质一直很好,所以开始自己卖酒,并且凭借酒好价美,成功赢得用户好评,是最具性价比的白酒。
年份潭酒2021买回去建议存放一段时间,如果想要饮用,可以喝附赠的小酒,年份潭酒2018,那是它存放3年的口感令人相当愉悦:酱香、曲香、花果香较为突出,入口柔顺,酒体饱满醇香,层次感丰富,甜酸感较为突出,后端少许后苦增加酒的厚度。
这款酒仅只在线上售卖,线下根本买不到,听朋友说这款酒因为性价比太高已经没多少货,即将售罄了,喜欢的朋友,建议现在就入手。
2、老白汾
推荐星级:★★★★★
电商价格:218元
收藏年限:清香酒变化较小,不适合长期囤放,最佳饮用时间是囤放第3年。
老白汾,在汾酒嫡系产品中起着承上启下的作用。老白汾有10年、封坛15两款核心产品。
他们俩都一清到底的路数,区别在于一个用的是10年的基酒,一个用的是15年的基酒。别看名字有10、15年的很唬人的样子,其实只是在勾调时加了小部分10、15年的基酒,从喝起有水感的表现来看,占比应该非常少。
老白汾15比10要略好一些,它口感舒适,一清到底,酒体不烈,刺激性小,无水感,入口味道上,复合香气协调舒适,酒液在口腔稍作停留,清香气开始漫延,回味清爽甘甜。存放几年,口感的清爽度还会提高,变成精品。
电商入手价218稍微有点偏贵,漏价160虽然不常有,但是遇到就多囤几瓶吧。
3、五粮液特曲
推荐星级:★★★★★
电商价格:195元
收藏年限:根据以外经验浓香酒的最佳饮用时间是囤放第3年。
五粮液特曲精品是五粮液的嫡系酒,有人形容它的口感与五粮液相似度:57%,在我的老家甚至有人用“小五粮液。”来称呼它,因此可以把他看做是普五在100-200区间的平替酒。
特曲这款酒推出的目的最开始是为了和泸州老窖特曲争夺100-200元区间的市场份额,不过泸特现在已经涨到400去了,而特曲还在200左右晃悠,并不是五粮液特曲被打败了,单纯就是泸特每年提价一次,涨得太凶了。
特曲精品的价格没上去,对我们来说却是好消息,毕竟它酒质和性价比还是很不错的,这个酒的层次更丰富,爆香、丰满是他的特色,存上个几年,香味更让人愉悦。
4、华山论剑10年
推荐星级:★★★★
电商价格:161元
收藏年限:华山论剑只需存放2年,时间再长味道也不会有太大变化了。
从身边人的反馈来看,大家华山论剑系列的酒质,认可度还是很不错的。认可归认可,但是也忍不住要吐槽:一方面在勾调上,为了迎合其他地区市场,调整勾调了技术,华山论剑放弃了纯正的凤香型白酒立场,将口感带往浓、凤结合,另一方面,即使卖的好,华山论剑却是贴牌酒,至今没有收编正统,是为数不多贴牌超过嫡系的产品,基酒也被屡次被爆出,从四川购买优质基酒。
如果只把它酒当作口粮,或许不会那么失望。它酒体甘甜绵柔,鼻子呼气的时候,酒香中带有的花香,收口有点淡淡地复合味道,有点不饱满的遗憾。
5、武陵飘香
推荐星级:★★★★
电商价格:170元
收藏年限:武陵飘香囤放2-3年就可以喝了,时间长也不会再有变化。
武陵酒名声在外,但几经改制以后,逐渐被人们所遗忘,影响力不如从前,但是酒质没有退步,并且还在茅系技术的基础上,研发出了自己极具特色的冷酱风格。
不过武陵酒的产品跨度很大,作为口粮酒的武陵飘香,虽然很受老百姓欢迎,但其独特的冷艳风格几乎没有体现,而有所表现的少酱,价格太高又偏小众,很多人觉得不划算。
如果只把飘香酒当作口粮,或许不会那么失望。它闻香有酱香感,但不够浓郁,入口酒体带绵柔的口感,还有点兼香的意思,中后段有回甜,回味过于短暂,新酒喝起来有点杂,放上几年口感才会有所表现。
6、映山红
推荐星级:★★★
电商价格:140元
收藏年限:这款酒没有喝过,先囤放2年试试味。
映山红是珍酒刚推出的新品,其酒质高于珍品,约等于珍5。新酒一般都有噱头,这个酒最大的噱头就是映山红的名字,熟悉贵州的朋友可能知道,映山红是遵义的市花,代表繁荣与幸福。这是珍5和珍品都没有的故事线和情感线。
不过故事归故事,最终还是要看酒质怎么样。比起最近酒质下降的珍品和珍5来说,这款新酒喝起来酱味会更浓一些,但是也有头重脚轻的毛病。目测这款酒存上几年,表现比较亮眼。
篇幅有限,不能一一讲解,我将没列出来的做成表供大家参考:
文章内容略有点长,我最后总结一下观点:
老酒好喝,但不可迷信老酒,酒质好不好是基因决定了上限,岁月只能稍微弥补些许下限,自饮的话,完全是可以买点价格不高的大厂嫡系性价比产品存着,每年买点,从旧的开始喝,这样就可以喝到年份酒了,千万别盲目为年份酒买单。
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