【红酒要在什么温度下保存】葡萄酒的储存环境和饮用温度要求

华龙网8月15日14点消息，您知道葡萄酒的储存要求吗？这次要听好。葡萄酒在黑暗凉爽的环境中，温度稳定在10 ~ 15，湿度保持在70% ~ 80%左右，同时为了保持瓶塞与酒的接触，用软木包装的葡萄酒必须水平放置或倒置放置。

不同类型的葡萄酒，其最佳饮用温度是有差异的。一般红葡萄酒最佳饮用温度为15~18℃，白葡萄酒最佳饮用温度为8~12℃，温度过高或过低都会影响葡萄酒的香气、口感和风味。葡萄酒质量会随着时间的推移先升后降，并非越陈越好。

如不能一次喝完，应尽快塞回木塞或用专用酒塞密封，冷藏贮存不要超过一周时间。

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