我老公很喜欢喝茶,家里买了各种茶叶,他说储存茶叶是有规则的。懂得储存茶叶,哪怕放置一年,茶叶依然色泽鲜嫩,口感如新茶无异。
下面是他总结的储存茶叶的方法。
一、冷柜。
因为绿茶,黄茶,白茶以及青茶这些茶叶要保鲜,最好低温保存。一般的存茶温度为3~6℃。存放茶叶前,要先将茶叶密封包装好,再放入冷柜中冷藏。
冰箱保存
如果放在冰箱里,一定要严格密封,避免与有异味的物品放到一起。
二、密封的茶叶罐。
陶罐和紫砂罐透气性比较好,适合存放普洱茶;瓷罐和锡罐密封性好,适合存放花茶和乌龙茶等。
陶瓷密封罐
花茶要单独密封存放,以避免串味。
普洱茶要放在阴凉干燥避风避光的地方。
三、铝箔袋
铝箔袋密封性较好,但是开袋后茶叶接触到空气会氧化,所以铝箔袋更适合存放近期常喝的茶叶。红茶、黑茶、白茶以及一些青茶都可以使用铝箔袋储存。
铝箔袋
此外,乌龙茶和黑茶也可以使用纸包装袋储存,只要摆在避光通风的地方就好。
密封的纸袋
如果你还知道其他的储存方式,欢迎留言交流。
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