传统白酒也“卖萌”
青春的小酒畅销的市长/市场。
全媒体报最近热播的电视剧《好老师》中,主人公喝“江小白”的场景不断出现,大大提高了“江小白”这种小酒的名声。“江小白”是一款清香型曲酒,是面向新青年群体的产品,设计包装都很年轻。记者注意到,近年来,这种小包装白酒开始在市场上占据一定份额,在传统白酒疲软的环境下,清纯型白酒成为了众多酒企的新发力点。
小酒包装卖宝贝喝的方法多种多样
小酒是小瓶装酒的简称,容量以100毫升、125毫升为主,与流行的以500毫升服装为主的大瓶装酒和250毫升装运的重瓶装酒相比被提出。今天市场上的小酒大体上分为传统小酒和时尚小酒两种。售价一般从5元到50元不等。包装从严肃变成了时尚可爱,小酒的共同特点是接地气、价格亲民、符合年轻人审美的时尚包装设计和创新营销理念。以时尚、个性、青春的特点吸引年轻消费群体。
记者从访问中了解到,郎酒、徐峰、五粮液、泸州老窖等知名品牌都推出了自己的新小酒。《歪嘴郎》、《一杯》、《小两杯》、《江小白》等众多青春型小酒登场。这种小酒的名字大多听起来可爱时尚。印象深刻。据悉,苏州大多采用O2O营销模式,互联网平台成为传播的主要阵地。像苏州界的“网红”、“江小白”,所有与年轻人相关的东西、话题、热门新闻都会出现在“江小白”的微博话题上。从热门电影《火锅英雄》到热播电视剧《好老师》,《江小白》也在斥巨资不断刷“存在感”。
“传统白酒度数太高,入口辣刺激。由于人们对健康饮食和健康消费的重视,小酒不断受到消费者的欢迎。”鱼不同的重庆烤鱼社长张勇告诉记者,小酒适合作为济州基酒。无论加冰还是加水稀释,都不会给酒带来杂味,而将可乐、雪碧、绿茶等饮料与“混合”混合在一起,可以增加味觉的丰富层次感。据张勇称,作为重庆特色餐厅,引进小酒“江小白”也是该店的特点。上市后受到消费者的欢迎。“前几天一个年轻人一下子喝了12瓶,一群年轻人的气氛很好。”张勇说。
按照饮料的“日常”销售
小酒从出生开始就注定是反传统的,其中包括最重要的销售和普及。与传统白酒不同,小酒往往带有强烈的时尚标签,其营销也打上了强烈的互联网烙印。所谓的“白酒年轻”是以年轻人可以接受的形式表达白酒本身的魅力。年轻是企业经营理念的变化,而不是只换白酒产品包装、换好看的logo,或者在网上下载几句流行语。
白酒的年轻绝非易事。很多业内人士提出,白酒无论换包装还是换酒,都只是“年轻”,消费方式、消费氛围的变化才是真正的年轻、时尚化。业内人士认为,关于白酒年轻,如果年轻人不培养对白酒的感情,以后白酒的接受概率会越来越低。如今,白酒正经历着行业老龄化、年轻消费者消失的双重挑战。白酒要吸引年轻人,就要针对新一代群体的生活态度、行为特点、消费理念,开发多元化、时尚化、低化、潮流化系列。
小酒是在产品水平上满足新一代人需求的低级、健康、时尚的新型酒。在渠道层面,重点是建立符合社区、微博营销、影院植入等年轻群体习惯的更方便、更快、更高效的营销渠道,电商、夜场等新兴消费渠道越来越符合饮料等快消类产品的营销套路。在产品文化中,小酒也可以打开新的“游戏”,与红牛、脉动等饮料一起制成“鸡尾酒”,以适应新一代的消费理念、行为特征、饮酒习惯等。
今年,传统白酒龙头五粮液也已将新生代主流产品发展纳入集团的整体发展战略,越来越多的酒企已经认识到产品供应、创新消费模式的重要性。
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