【郑州白酒代理】郑州地产酒品牌建设：在宴会酒吧酒业举行“五谷一号”产品座谈会。

7月4日上午，郑州宴会方舟实业有限公司在郑州市主体研究工程研究中心4楼会议室举行了“五谷一号”产品座谈会。河南日报、大河报、河南商报、东方金报、凤凰网、今日头条、河南深圳、企业家日报等新闻媒体代表、郑州宴会方舟实业有限公司董事长。

首先参观了宴会坊公司的坑、酿造、生产、储存、包装等车间，亲身感受了公司的生产规模、工艺流程、产品储存库，对公司标准化的质量管理、企业文化建设有了较为清晰的认识。

在座谈会上，毛弟介绍了公司的发展情况，出席会议的媒体代表从宴会厅公司的非公共党建设、企业文化建设、主体风格、产品市场销售、大项目制作、姓氏博物馆建立、营销、大连招生等不同角度发言，先后发言、集思广益，并提出了企业发展的建议。

据毛弟称，郑州延酒方舟工业有限公司从2007年开始项目，2010年投资1.8亿韩元投入生产，公司成立后坚持“上超、酒店内、不通道”的三不原则和“尊重会员、口碑媒体、几何增长”的12方销售方针。

2016年，公司通过中国出口食品企业进行申报，成为河南省第一家白酒出口企业。

ilt1o1c%3D&index=7" width="640" height="425"/>

为了生产出优质的地产酒，公司邀请河南省食品研究所原所长刘建利、河南省酒业协会秘书长蒋辉、国家级评酒委员张启振、国家轻工业食品质量监督检测郑州站原站长张开建、河南省酒业协会总工程师赵书民等11人，组成了宴酒坊专家团。

专家团从宴酒坊的酿造、储存、酒体设计等方面层层把关。从宜宾五粮液酒厂聘请的退休老酿造师则从窖池的设计、窖泥的制作到生产酒曲、五种粮食的投粮比例，发酵的方法、时间及蒸馏等工艺方面，严格按照五粮液的标准生产。

经过七年努力，宴酒坊“郑州五粮一号”诞生，这也是宴酒坊用自主研发的技术工艺生产出来的第一款郑州地产酒，经过试生产、专家论证、经销商品鉴、消费者认可，最后经过国家级食品检验机构检测，2017年5月正式问世。

产品出来后，公司确定了“出口、创汇，把酒卖到国外”的战略决定。2016年在泰国办好了进口手续，找到了经销商，他们与泰国银河集团首次合作，就签订了10000件、价值600万元人民币的出口合同，这也是河南省白酒企业第一次实现批量出口。

目前，公司占地近百亩的宴酒坊酒业公司分为发酵区、储酒区、灌装区、实验区和办公区。发酵区有近两百条窖池，100多个小至半吨大到90吨的储酒容器，一次储酒可达上万吨。

河南日报名酒工作室主任申明贵在发言时说，作为郑州市目前规模较大的酒业企业，宴酒坊不要和大企业比规模，要搞差异化、个性化产品，要充分抓住河南省成立振兴豫酒发展领导小组、郑州市成为“国家中心城市”的历史机遇，把企业建设成为“非公党建”的示范性企业、环境优美的“园林式”企业，产品优质的“小而美”企业，成为郑州市的标志性地标酒。

申明贵说，“郑州五粮一号酒”是宴酒坊企业真正意义上的一个重要产品，要聘请国内知名酒业专家给予指导，在酒体风格做好文章，保证产品质量稳定性，要加大单品打造力度，讲好历史和文化故事。

大河报大河酒坊负责人李素丽，重点就宴酒坊公司的姓氏酒开发、姓氏文化建设、姓氏博物馆筹建，以及开发封坛酒、不断举行封坛大典、充分利用宗亲文化、名人效应吸引更多的消费者等方面谈了自己的看法和观点。

河南商报李赟昱、东方今报贺荣凤、凤凰河南燕韬、今日头条“美食权说”孙新权、企业家日报李代广等人，也纷纷发言，从不同角度表达了对宴酒坊公司产品的喜爱，提出了自己的建议和意见。

大家在认真、反复品鉴了“郑州五粮一号酒”后，对其酒品品质赞誉有加：香气舒适、绵甜醇厚，丰满协调，风格独特，他们希望宴酒坊公司要加强管理、练好内功，稳定品质，树立风格，实现工艺标准化，同时，企业内部加大文化氛围的营造，积极参与社会和行业活动，提升知名度。